【The Base】酒店水準,小店價錢

2017/04/04 at 18:21

經常會到觀塘樓上餐廳吃飯,但老實說,部分真的價錢貴,水準一般,感覺是有點over-priced,不過這間「The Base」就叫我眼前一亮,食物好,價錢亦合理,尤其甜品,很好吃!

The Base位於開源道豐利中心,地點就腳,搭lift乾淨兼方便 (有些工廈等lift等到傻),餐廳裝修簡潔、有空間感,設有室外座位,不過今晚下雨又轉冷,還是坐室內好了。

圖中這是不收費的飲用水,放了幾塊薄荷葉進去,瓶子還寫著「Detox」,是不是真的Detox我不知道,但賣相肯定一流!

芝士焗番茄莎莎大啡菇 ($58)

火候控制得好,大啡菇很juicy,好新鮮的味道;上面是酸酸的焗番茄莎莎,作為前菜,很開胃稱職。

燒日本帶子燴辣番茄海鮮孖辮粉 ($138)

帶子厚身鮮甜,上面除了是紫菜絲,細心一看,還有一些小蝦乾,令孖辮粉除茄汁外,更增添了陣陣鮮味,這點小心思,令人欣賞。

焦糖朱古力脆脆三重奏 ($45)

這個三重奏真的很讚,面層是creamy的焦糖醬,加了朱古力脆米,雙重口感;底層是脆脆的朱古力餅,香味濃郁,甚有酒店水準,只售$45,超值了!

椰香焦糖燉蛋 ($45)

燉蛋是餐廳推介,加入了椰子香味,較坊間一般吃到的更特別;燉蛋夠滑,但不會太漏,好吃。不果如果下次再來,我還是會再揀「焦糖朱古力脆脆三重奏」!

 

The Base
地址:觀塘開源道52-54號豐利中心5樓509室
電話:+852 2347 0368
營業時間:星期一至日11:30-21:30



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
Instagram
YouTube
%d bloggers like this: