【Superdon】銅鑼灣小清新丼飯

2017/11/02

路過銅鑼灣,突然看到一間很吸睛的日本小店,她叫「スーパー丼 (Superdon)」,專門提供丼飯套餐,近來在減肥,夜晚很少吃飯,但看到這一間,就讓我破戒一次吧!

餐廳裝修很有日式風情,全落地玻璃,燈火通明,十分搶眼!在繁華的駱克道上,吸引了不少途人去掀開餐牌,繼而進內光顧一下。

北海道帆立貝‧北寄貝‧赤貝丼 ($188)

這裡有生丼,也有熟丼,就每樣來一款吧!刺身的話,我較喜歡吃貝類,所以想也不用想,就點了這個。我最喜歡是帆立貝,厚肉,每片之間都夾了一塊檸檬,吃得酸的不妨夾著一起吃,很清新;其他貝類也爽口鮮甜,味道新鮮;刺身下面配了壽司飯,酸酸的、涼涼的,在這還有點熱的初秋來吃,好舒服。

套餐還有一個蟹肉西柚沙律和麵豉湯,沙律的蟹肉美味,柚肉也脆卜卜、粒粒分明,不錯。

生薑燒黑豚肉丼 ($108)

豚肉丼上面是一隻生雞蛋,戮穿蛋黃,蛋漿即流瀉到飯裡面,燒汁加上蛋汁,每粒飯都沾滿了醬汁,十分juicy,甜甜的很好吃。豬肉肥瘦適中,加上不少的蔥花,熱辣辣,我很喜歡!

鹽燒和牛粒串 ($88)

點了一款小吃,想不到水準也不俗。火候控制得好,和牛外面微焦,裡面仍嫰紅,肉味濃,油脂分布也平均,好吃,蘸一些芥辣籽,更有畫龍點睛之效!

 

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐4/5

スーパー丼 (Superdon)
地址:香港銅鑼灣駱克道501號地舖
電話:+852 2668 1663
營業時間:星期一至四12:00-23:00;星期五至六12:00-00:00;星期日12:00-23:00



Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
Instagram
YouTube
%d bloggers like this: