【Cafe Siam】精緻又美味的泰國菜

2017/11/28

如果從今天起不准我再吃中國菜,我想我會選泰國菜去代替!雖然不太吃辣,但總是喜歡泰菜的惹味,這天我又到了中環的「Cafe Siam」吃飯,這裡的菜式很精緻,味道也很好,值得推介!

餐廳分為左右兩邊,可能是位處蘭桂坊吧,愈夜愈多人,很多外國人光顧,也聘用了外籍侍應。

燒豬頸肉配青芒果沙律 ($128)

叫了好幾款小食,都很不錯。這個燒豬頸肉很腍,有點像叉燒,很好吃;底下是酸芒果,爽口又開胃。

香芒大蝦米紙卷 ($98)

紙米卷裡主要是新鮮蔬菜,大蝦新鮮,香芒鮮甜,還有那個伴碟的芒果汁,甜美到不得了,雖然青菜和米紙味道都比較清淡,但蘸了這個芒果汁就perfect了!

香草青芒果大蝦包配酸子醬 ($98)

很精緻的四小碟,面頭是一粒粒的青芒果,爽口、微酸,接著是香口的炸蒜和新鮮大蝦,已經是很好的組合,沒想到底下是泰式麵條,添一些加了洋蔥的沙爹醬,太美味了,推介!

泰式腰果牛柳粒 ($168) + 有機糙米飯 ($26)

這個炒法有點像泰式炒河的味道,材料豐富:除主角牛柳和腰果之外,還有磨菇、紅蘿蔔,蒜頭、洋蔥、蔥段等等,牛柳夠腍,用來送糙米飯吃,美味又健康。

 

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

Cafe Siam
地址:香港中環德己立街21號The Plaza 2-3樓
電話:+852 2851 4803
營業時間:星期一至五12:00-14:30,18:30-23:00;星期六至日11:00-15:00,18:00-22:30;公眾假期11:00-15:00,18:00-22:30

 



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