【鮨芸館】全部不用剝殻！蟹之盛宴

2018/1/4

你有多喜歡吃蟹？如果這生人只准我選三種最喜歡的食物，蟹一定在我的名單內！蟹膏、蟹肉、蟹籽，全部都十級喜歡，所以當知道D2 Place的「鮨芸館」新推出了多款蟹菜式，立即來個大召集，將志同道合的朋友都叫來，一起吃個痛快！

鮨芸館地方頗大，不會侷促。走進去時，發現了一個「Tomoko預約席」，沒人坐的，有點詭異！問店員一下，原來這是餐廳編織的一個浪漫故事：一位名叫Tomoko的姑娘經常到餐廳吃飯，壽司師傅深生愛慕，但自某天起，小姑娘不再來了，於是師傅就在餐廳留了一個「預約席」，希望她有天能再到訪。

松葉蟹肉沙律 ($78)

浪漫的故事聽完，還是回到主題：吃蟹吧！我們將餐牌內大部分的蟹菜式都叫來，很crazy！

先說這個沙律，面頭是蟹肉和蟹籽，淋上日式沙律汁，配以新鮮爽口的蔬菜，好開胃！Come on, I want more!!!

松葉蟹肉蟹膏手卷 ($40)

好多蟹膏和蟹籽！蟹膏好甘香，吃一口，好吃得馬上想流淚！才40元一個，實在不能錯過吧，這是我的必吃推介！

松葉蟹卷 ($88)

這個也很好吃，面頭有蟹膏，裡面有蟹肉和青瓜，畫龍點睛的還有卷物外面沾上的麵包糠，吃起來脆卜卜，更添口感；不能錯過的還有伴碟的荔枝味啫喱珠，甜甜的，十分清新。

松葉蟹刺身丼 ($178)

這個丼飯可以一丼四吃：蟹腳刺身、蟹肉、蟹膏、蟹籽，配以溫暖的壽司飯，既鮮且香，一次過可以滿足多個願望，好滿足！

鹽燒松葉蟹 ($138)

既鹹且香，而且蟹腳都已分半，吃起來十分方便。

松葉蟹蒸蛋 ($40)

蒸蛋好滑，面頭同樣有蟹膏和蟹肉，令蒸蛋更添鮮味。

松葉蟹棒天婦羅 ($80)

蟹棒吃起來啖啖肉，面層漿粉夠薄，一口吃下一條，很奢侈，同時也很滿足，請寬恕我吧！

松葉蟹肉蟹膏炒飯 ($148)

來自鳥取的松葉蟹蟹膏好甘香，用來炒飯確實無得彈；飯粒煙靭有嚼勁，炒得粒粒分明，也是必吃！

松葉蟹鍋 ($168)

吃了這麼多蟹，是時候要吃「清淡」一點了，就以這個蟹鍋作結吧！裡面有蔬菜和豆腐，加上蟹肉，這啖湯好清好甜！我們叫了兩鍋，全部連湯幹掉！

去片：

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

鮨芸館
地址：香港荔枝角長義街9號D2 Place 1期3樓301號舖
電話：+852 2741 0498
營業時間：星期一至日12:00-22:00