【山城小麵】必食特色冰粉

2018/3/11

早前到中環吃川菜,首次接觸「冰粉」這種四川甜品,一試難忘,不過中環區喎,當然無論造型和價錢都比較「高貴」,今天來到太子的「山城小麵」,終於嘗到了「返璞歸真」版本的、最原始風味的冰粉,而且只是$10/碗,太划算了!

「山城小麵」是一家小店,主要做街坊生意,提供各款四川麵食和小食,價錢十分相宜,數十元已經可以吃到很飽。

口水雞翼 ($24)

蒜泥白肉 ($24)

老麻紅油抄手 (細,$26)

叫了幾款招牌小食,最喜歡是紅油抄手,每粒都很有分量,六粒已塞滿一碟!鮮肉美味,面頭的辣料好惹味,必吃!

山城牛肉麵、秘製軟骨麵 ($35@)

點完麵食之後,才發現很多街坊叫酸辣味道,下次應該試酸辣呢!這兩碗我們點了BB辣,個人認為味道有點淡,牛腩肉味不錯,豬軟骨有點像鹹瘦肉。

紅糖冰粉 ($10)

最開心是吃到這碗冰粉!冰粉本身沒有味道,有點像日本的寒天,冰涼軟滑,餐廳加入了紅糖水,還有提子乾、山楂餅,整體感覺好夾,吃完辣食來一碗,perfect!

 

CurlyStars ⭐⭐⭐ 3.5/5

山城小麵
地址:太子大埔道70號太子中心地下2B號舖
電話:2336 0605
營業時間:星期一至日11:30 – 21:00



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