【塩玉居酒屋】最愛蟹鉗壽司!

2018/4/4

四月頭假期真多,又是糧頭,當然要約朋友食餐好!這晚我和朋友來到了銅鑼灣的「塩玉」,這裡地點就腳,氣氛好,食物質素也不錯,確是和良朋共聚的好地方!

我和朋友六點半就來到了,時間還早,人客不多,不過坐著坐著,餐廳慢慢就full house了,十分熱鬧,來吃飯的切記要訂座。

日本溫室番茄田園沙律 ($88)

番茄味道清新爽甜,結實又新鮮,配醋汁吃夠醒神。

飛機壽司拼盤 (八件,$368)

有八款廚師精選的壽司,有我最喜歡的海膽、帶子和大蝦,吃得出很新鮮,尤其是大蝦,半生熟,既吃到生的甜,也吃到熟的香,讚。

白昆布松葉蟹鉗卷佐甲羅燒 ($118)

這個是我的必吃推介,因為有我最愛吃的蟹!蟹鉗大大隻,肉多,每一件壽司裡面都有蟹肉和蝦花蝦,鮮味!吃時蘸一下甲羅燒,又香又濃,但不會過鹹,真的很好吃!

燒雞翼 ($34)

燒香蔥蒜牛肉 ($58)

這裡的串燒也做得好,雞翼只加了少許鹽去調味,雞皮脆,雞肉滑;牛肉是必食推介,肉質軟嫰、有肉汁,肉味不俗,很好吃。

茶壺海鮮湯 ($48)

海鮮湯性價比極高,又是必點。別看是小小的一壺,可以斟出七、八杯,裡面有大蜆、帶子、魚、冬菇,湯底的雞香味濃,我是湯怪,所以十分喜歡。

柚子雪糕+豆腐雪糕 ($20@)

沒有華麗的包裝,就只有那麼兩球雪糕,價錢亦比其他日本餐廳便宜,我buy!柚子清新,豆腐清香,作為飯後甜品實在好。

 

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

塩玉居酒屋
地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
電話:2779 6669
營業時間:星期一至日12:00 – 15:00;18:00 – 00:00



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