【Made in HK】新推阿華田甜品

2018/4/6

有很多食品,我都會較喜歡原食物多過副產品 (如榴櫣),但亦有一些食物,我會更愛它的副產品,如Oreo,如阿華田。所以當知道apm的Made in HK推出幾款阿華田甜品後,我立即飛奔去試!

Made in HK主要提供港式茶餐廳食品,但相比起一般茶記,這裡的裝修更講究,座位更舒適,那當然,收費也是更「高檔」。

白酒煮青口 ($98)

吃甜品之前,得先吃鹹食。這個可以選白酒或辣酒,我們選了前者,青口細細隻,夠軟嫰,用白酒和洋蔥煮過,我們很快就幹掉。

蝦多士配子薑皮蛋 ($68)

這個用籐籃上桌,造型夠趣致。多士上面鋪滿了黑白芝麻,炸得香脆,中間有一層蝦膠,很好吃。更有趣的是蝦多士旁邊伴以酸薑和皮蛋,我覺得這個組合是不錯的,因為蝦多士始終較肥膩,吃完加塊酸薑可解滯膩。

鐵板香辣日本魷魚及帶子 ($188)

鐵板燒通常都是肉類,用海鮮的較少。這個一上桌已嗅到魷魚的鮮香,加了醬汁烤的魷魚超惹味,厚肉、不靭,在鐵板上的魷魚汁千萬不要浪費,用來蘸伴碟的薯條簡直一流!

爆脆華田山 ($38)

這是阿華田飲品,凍阿華田之上是雪糕、阿華田忌廉及阿華田脆脆,那些脆脆是我的最愛,味道香濃,咬下去脆卜卜,童年回憶都回來了。

華田小花園 ($98,2位用)

這個小花園很大堆頭,它有點像香蕉船,除了新鮮香蕉,還有朱古力、雲呢拿和草莓雪糕,重點是阿華田餅乾、阿華田慕絲等,再加上七彩繽紛的爆珠,給人很開心的感覺。這一杯的分量很大,要留肚才可完成。

變形西多 ($58)

我更期待的是這個阿華田西多,整塊都是阿華田的咖啡色,上面是阿華田脆脆,裡面則有阿華田流心,經過吉列處理,一定要趁熱吃,否則吉列凍了會變硬。

 

去片:

 

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

Made in HK Restaurant
地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm) 1樓13號舖
電話:2156 2000
營業時間:星期一至日08:00 – 23:30



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