【Sparkling House】New! 平嘆海鮮生蠔

2018/8/13

吃一餐飯,通常包含了兩個價錢,一是食物,二是舖租!在中環和東九龍吃同一塊牛排,價錢可以相差四成!而且去東九龍吃,環境也不一定差,像新開張的「Sparkling House」,位於國際交易中心二樓平台,全落地玻璃,景觀開揚,和朋友開支紅酒嘆生蠔,好爽!

Sparkling House以藍色為主調,主打Sparkling Wine、生蠔及海鮮,與二樓平台的另一餐廳Chill是姊妹店,後者主攻扒類。

餐廳有室外和室內座位,共可容納120人,地方闊落,室內牆上有一幅3米X8米的油畫,非常搶眼,據老闆Joe介紹,原來這是由本地年青壁畫家Neil Wang繪製,將餐廳一些主要元素:生蠔、香檳,再加上美女,就變成一幅獨一無二的圖畫。

Botter Prosecco Spumante (Sparkling)
Happy Hour $68/Glass, Normal Hour $78/Glass Bottle $320

Grilled Lberian Pork Sewers ($98)

「燒西班牙黑毛豬柳串」,燒肉飄香,我很喜歡夾在豬肉中間的蒜頭,爽口惹味。

Lobster Roll with Fries ($158)

「龍蝦包」癮起?來不及飛日本的話,可以來這裡吃。麵包經牛油烤焗,有牛油香,裡面夾著分量不少的龍蝦肉,夠新鮮,啖啖肉。

Seafood Stew with Garlic Bread
(Lunch $138/ A la carte $168)

這個海鮮燴湯十分濃郁,充滿魚的鮮香,材料也豐富,青口、蜆、魚、魷魚等等,加上熱辣辣、塗滿了蒜蓉牛油的多士,好滿足。

La Montina Saten (Bottle $600) 

Pure No.2 – France: $58/pc, $328/6pcs

Imperial No.2 – France: $68/pc, $388/6pcs

Lambert No.2 – France: $58/pc, $328/6pcs

Oyster Shooters (6pcs $128, 12pcs $228)

生蠔也是這裡的主打,我們今天幾款都來自法國,新鮮爽口;也可以要shooters,有三款口味:Sparkling House、Bloody Mary、Margarita,各有千秋。

Roasted Beef Pizza ($158)

「燒牛肉意大利薄餅」餅底香脆,牛肉嫰滑,也是不錯的選擇。

Opera Cake Slice ($55)

Lemon Tart ($48)

最後別要錯過甜品,這裡有幾款蛋糕都不錯,我們這天選了Opera蛋糕和檸檬撻,前者軟滑甜美,後者酸咪咪夠清新,你的選擇又是甚麼?

 

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

Sparkling House Seafood & Oyster Bar
地址:九龍灣宏照道33號國際交易中心2樓平台花園203號舖
電話:2420 3688
營業時間:星期一至六12:00 – 23:00;星期日全日休息

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