【add@Prince】海鮮+牛排+泰菜⋯⋯啱合尺!

2019/1/24

早陣子有食家說吃火鍋是沒文化,應該要廢除,然後又有其他食家跑出來,說吃火鍋不知幾有文化,應該廢除的是自助餐云云。火鍋與自助餐,都讓人吃得好開心,一大班人聚在一起談天說地,抓自己喜歡的來吃,有甚麼不好?有文化與沒文化,還看個人修養吧。

而且誰說自助餐就一定沒水準呢?像我這晚在太子酒店吃的一頓,有矜貴海鮮、有美味泰菜,吃得滿足又開懷!

add@Prince的泰菜十分有名,因為這裡有一位泰國大廚坐鎮,泰菜款式多又正宗,每一味都刺激味蕾,朋友囑咐我一定要喝冬蔭公,哪敢不從?勺了半碗,不太辣,帶微甜,裡面有鮮蝦和很多泰式香料,果然不錯。

「泰式海鮮沙律」和「泰式青木瓜沙律」都是我的推介,既酸且辣,非常開胃。

除泰菜以外,印度菜也是重點,多款印度咖喱和小食任君選擇,我偏愛重口味,所以這裡的泰印菜都很合胃口!

最新的自助餐主題是「海陸美饌」,「海」當然是指海鮮了,想回本不難,因為不乏矜貴海鮮,如生蠔、龍蝦、長蟹腳及青口等等,我特別喜歡蟹腳,粗身又鮮甜;另一最愛是龍蝦仔,每一隻都有蝦膏,十分滋味。

其他海鮮還有刺身、壽司和蒸魚等等,是晚刺身有三文魚、吞拿魚、希靈魚和甜蝦等,都是大路之選。

至於海陸的「陸」就是指不同的肉類。朋友一馬當先就去吃了加拿大豬扒,肉色粉紅,質地軟嫰,其他肉類選擇還有德國豬肉腸、迷迭香烤羊架等。

每位客人都有一份「和牛伴松露醬」及「巴馬臣芝士焗波士頓龍蝦」,記得留肚。

吃到好飽了,再出去看看,在麵包corner的轉角處,竟然發現了「自助撈起」(之前還以為是普通沙律),太有趣了吧,有些帶子裙邊、中華沙律、魚生、薄脆等等,讓大家在旁邊的盆子裡撈個夠,新年快到,大家都來撈個風生水起吧!

我的肚子留了給甜品。餐廳有很多泰式甜品,泰式芒果糕甜而不膩,還有平時好喜歡吃的芒果糯米飯,可惜沒有椰汁糕呢,美中不足。

雪糕櫃也是叫人喜出望外的,有十款Mövenpick之餘,還有兩款阿波羅,我點了幾款喜歡的,怎麼都是啡色的?對呀,焦糖、特濃咖啡、楓糖合桃、朱古力,都是啡色的!朋友那杯就繽紛得多了,還加了蛋糕和窩夫呢,下次吧,讓我再來挑戰這雪糕櫃!

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

add@Prince
地址:尖沙咀廣東道23號海港城太子酒店3樓
電話:2113 6046
Whatsapp:5217 6646

海陸美饌自助晚餐
供應時間:晚上6時30分至10時
價錢:星期日至四成人$528,長者$508,小童$328;周末及公假成人$568,長者$548,小童$348

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鬈毛妹在《晴報》:
https://goo.gl/B8EmkD

鬈毛妹在《東網》:
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