【Bistro on the Mile】食肉獸召集！澳牛＋鴨肝Buffet

2019/3/11

牛魔王請舉手！我先來吧🙋🏻‍♀，Bistro on the Mile的這個自助晚餐，不但有多款澳洲牛肉供應，更有我最愛的鴨肝、凍海鮮，以及美國生蠔任吃，本來沒打算喝的鱷魚肉燉湯，也因為太甜美的緣故，竟然喝了三遍！吃完這一頓，看來又要節食減肥了。

吃自助餐，我的第一目標 定是凍海鮮，這晚的長腳蟹、麵包蟹、龍蝦都叫我吃得滿足，尤其是後兩者，膏量驚人。

普通沙律我就不介紹了，特別的前菜卻一定要吃，例如是泰式牛肉沙律、牛尾雜菜啫哩杯，還有我最愛的鴨肝凍批，我覺得這個鴨肝凍批比熱的煎鴨肝更好吃，一來沒有油膩感，二來十分軟滑，帶少許酒香，超美味！

在日本美食corner，大家可以找到生蠔、魚生、壽司、炸物等等，魚生我就不吃了，但甜蝦、帶子我卻無任歡迎，甜美得很，不小心又吃多。

熱葷的選擇也多，回本之選如有煎鴨肝、北京填鴨、蒜蓉粉絲蒸扇貝、薑蔥炒龍蝦等等。

本來吃自助餐我很少吃粉麵，但這個喇沙湯粉實在太邪惡了，湯底香辣惹味，椰汁味香濃，我見朋友吃得滋味，我也要了一碗，雖然邪惡，但實在值得。

這個鱷魚肉燉湯嘛，本來聽到是鱷魚肉就不敢試，但春天以來氣管真的麻麻，那就即管一試。不試由自可，一試不得了，湯很足料很甜，結果我飲完一盅又一盅，前後共三盅😅！

很飽了嗎？還有每位客人都送一客的和牛大蝦配鴨肝汁，以及金菇牛肉卷，我更喜歡前者，大蝦煎得香氣十足，牛肉十分軟嫰，可惜每人只有一份😅！

甜品選擇不少，如果你quota不多，則一定要吃芒果拿破崙及葡撻仔，兩款都是餐廳名物。

雪糕除有杯裝Häagen-Dazs，還一定要吃炒雪糕，朋友旳孩子第一次吃炒雪糕，他以為「炒」過的東西一定是熱的，吃了一口，說：凍嘅！笑死我們了。這個炒雪糕我加了最愛的Oreo，無得輸！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

Bistro on the Mile
地址：尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓
電話：2315 1118

頂級澳洲牛肉配鮮味鴨肝自助晚餐
時間：18:00-21:15
價錢：周日至四成人$598，長者$478，小童$467；周末成人$668，長者$534，小童$467