【明珠海景】超吸睛金魚餃

2019/03/21

我喜歡吃中國菜,因為我喜歡喝湯,又喜歡吃點心,來到「明珠海景」,不單可以滿足我的口腹之慾,而且點心還是超美的,更能滿足視覺享受,一次過滿足多個願望。

明珠海景位於北角滙五樓,餐廳如其名,室外位置可以飽覽維港景色,不少新人都會選擇在這裡證婚,順道擺酒。

竹笙金魚餃 ($98)

在眾多點心之中,最喜歡這款金魚餃,栩栩如生,在高湯裡暢泳,魚尾還用食用金粉點綴著,感覺更加矜貴;餃皮做得夠薄,裡面的蝦肉都透出來了,形成了自然的粉紅色,看起來更加像真。金魚餃不但有姿勢,更加有實際,皮薄餡靚,蝦肉爽口彈牙。

竹碳流沙包 ($48/三隻)

黑色和金色互相襯托下,貴氣盡現。流心做得很好,一掰開,鹹蛋黃即流瀉出來,蛋黃味道香濃。

杏汁花膠筒豬肺湯 ($118)

我是湯皇,來到豈可不喝燉湯?喝一口「杏汁花膠筒豬肺湯」,杏仁的香氣充斥著口腔,加上軟滑的花膠 (每碗都有足足一隻),感覺十分滋潤。

蜂蜜欖角骨 ($148)

XO醬露筍炒桂花蚌 ($238)

黃金焗老虎蝦 ($68)

之後來了幾個小菜,一樣水準不錯。欖角骨充滿蜜糖香,豬肉軟嫰;桂花蚌新鮮爽口,以XO醬調味,香辣惹味;老虎蝦大大隻、啖啖肉,外層布滿了鹹蛋黃,超邪惡,但我喜歡!

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

明珠海景
地址:北角北角邨里1號北角匯5樓502號舖
電話:2361 1172
營業時間:星期一至日11:00 – 16:00;17:30 – 23:00




Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
Instagram
YouTube
%d bloggers like this: