【The Farmhouse】$388/兩位。抵食靚景下午茶

2019/04/11

三點三，又是時候找姊妹下午茶啦！最近我有一個抵食推介：在Hotel VIC的The Farmhouse餐廳，下午茶兩大盤，兩位用才$388，吃的不是便宜貨，而是加入了優質「文茶」茶葉的精緻點心，還奉送無敵海景，想談心、想吃、想打卡都一流！

去Hotel VIC十分方便，北角地鐵站A1出口一出即是。酒店的餐廳不多，其中之一是The Farmhouse，做自助餐及下午茶等，餐廳設有室外及室內座位，坐擁無敵海景。

坊間下午茶一般每人有10-12件，The Farmhouse則十分闊綽，每人有18件，十甜八鹹，今期主題以「文茶」優質日本茶葉為基礎，設計出一系列以茶入饌的日式下午茶。

鹹點

迷你海膽蟹籽丼
油甘魚壽司
抹茶鵝肝凍
烤南瓜配麵豉醬
辣麵豉醬烤北海道螃蟹
燒鰻魚配法式甜多士
慢煮肉眼粒配抹茶醬油
熊本小墨魚餡餅

別以為「平嘢無好」，單看下午茶的造型已經十分精緻吧！再細心留意，你以為螃蟹杯和海膽丼旁邊的是魚子？少年你太年輕了，其實是豉油分子料理，吃時就不用再蘸醬油了，好細心！我的最愛還有抹茶鵝肝凍，抹茶味雖不強烈，但色彩滿Fun，鵝肝凍軟滑好吃！

甜品

抹茶松露朱古力
抹茶紅豆卷蛋
焙茶慕絲蛋糕
日式奶茶果凍
菊花啫喱杯
普洱茶朱古力曲奇
和菓子
大福餅
銅鑼燒
櫻花水信玄餅

甜點方面，最吸睛的一定是櫻花水信玄餅，清淡又細膩；喜歡奶茶的朋友，一定會愛上他們的奶茶果凍，用匙子盛著一羹煉奶，拌著底下的奶茶果凍吃剛剛好；想試清楚文茶的厲害嗎？則要吃抹茶松露朱古力和抹茶紅豆卷蛋，不會太甜，吃後還有點回甘。

最後這個茶都很厲害，是變色粉紅花茶Pink Tea，採用了特別的茶葉，本來的綠茶遇上了檸檬汁，就會變成了粉紅色，你說，是不是打卡一流？

吃完之後，還送你一份小禮物：「文茶」茗茶禮包（包括煎茶及焙茶）乙份，還有$20現金券，可以即時到The Farmhouse Deli餅店購買「文茶」茶葉。

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

The Farmhouse
地址：北角北角邨里1號海匯酒店西座2樓
電話：3896 9896

文茶「邂逅抹茶」日式下午茶
供應日期︰即日至5月31日 (逢星期六、日及公眾假期)
供應時間︰下午3:00 – 5:30
價錢︰每位 $388（兩位用）