【Kind Kitchen by Green Common】將吃素變得幸福

2019/06/13

Green Monday實在搞得很成功，現在不但有很多餐廳加入了素食menu，而隨著可塑性很高的Omnipork新豬肉面世，素肉亦變得更加「入屋」，如果你都想一嘗這素食新力量，不妨去上環的「Kind Kitchen by Green Common」吃頓飯，你會發現，這裡中西日美食都有，平日很怕飲奶的我，還在此發現了純素維他植物豆奶，飲得超開心！

新博多拉麵 $92

我吃拉麵好奄尖，尤其著重湯底。這個博多拉麵是素湯底，本來不寄厚望，只希望它不要清淡如水就可以，喝一口湯，想不到很不錯喎，是濃郁的味噌，配上新豬肉、木耳絲、筍絲等等，喜出望外，現在素食朋友都有拉麵吃了。

辣根愚柳漢堡 $115

這塊「愚柳」外層炸得脆卜卜，感覺有點像麥樂雞，但不要被trick到，它是素肉呀！加上酸咪咪的沙律醬，十分開胃！怕吃愚柳、薯條好熱氣？旁邊有好多沙律菜，吃一些清熱吧。

8″咖喱檸檬葉新豬肉薄餅 $128

6″菠蘿香辣植物雞薄餅 $82

6″未來熱狗腸無花果薄餅 $82

6″黑松露白汁雜菌薄餅 $88

餐廳最近推出了幾款純素pizza。純素的意思是連蛋、奶都沒有，那麼面頭的芝士是甚麼？原來是提煉出來的純素芝士，想不到的是，薄餅上桌時竟有濃重的芝士味四溢，像真度也太高了吧！

幾款薄餅之中，最有驚喜的是「咖喱檸檬葉新豬肉薄餅」，檸檬葉及微辣的味道，很有泰式風情；另一款很喜歡的是「黑松露白汁雜菌薄餅」，好香的黑松露味，而且面頭的雜菌疊得很厚，感覺很豐盛。

黑糖抹茶豆奶 $48，開心果豆奶奶昔 $56

因為「童年陰影」(媽媽迫我飲細細妹喝剩的奶粉奶)，我實在好怕喝牛奶，所以實在好久沒喝奶昔了，這杯「開心果豆奶奶昔」令我好開心，因為它是維他奶出的植物奶，又是破天荒新產品呢！配上我最愛的開心果，啜到粒粒果仁，超級滿足！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

Kind Kitchen by Green Common
地址：中環德輔道中173號Nan Fung Place 1樓1號舖
電話：2110 0055
營業時間：星期一至日11:30 – 22:00