【點心廊】新張85折優惠 吃盡精緻點心

2019/06/19

是咪開始年紀大？其實我都幾喜歡飲茶吃點心，平日陪父母去飲早茶，更是我的「親子活動」。最近旺角雅蘭中心開了一間「點心廊」，由入廚50年的陳小麒師傅主理，打正旗號吃點心，「廊」是畫廊的意思，餐廳裡面的壁畫、蒸籠上的圖案等等，都出於陳師傅的手筆，煮而優則畫，由美食至畫作都打造成為藝術品，令人敬佩！

為慶祝新店開張，由即日起至本月尾惠顧點心廊，食客可享全單85折，不妨趁機一試，我都正在約家人再去一趟啦。

點心廊的裝修設計很新派，甚有日式茶室風味，空間感足，更設有private room，來開公務會議也不錯。

紅玫瑰、青寶寶、金菠蘿 $48@

黑金剛 $32

除了喝中國茶，這裡也有提供較西式的飲品，這天我感冒，點了一杯「黑金剛」，其實是陳皮煲可樂，大大的一片陳皮，加上陳皮碎，理氣去痰化咳，喝完意猶未盡，加滾水喝多杯，感覺好舒服。

創作六式拼盤 $198 (兩位用)

想一次過試齊餐廳的招牌點心，可以點這個「創作六式拼盤」，包含：金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃、海膽鳳眼餃、原隻鮑魚雞粒酥、黃金啤梨鹹水角、黑白芝麻流心煎堆仔、一口燕窩蛋撻，造型超IG-able。

所有點心都不錯，特別喜歡有fusion感的「海膽鳳眼餃」，海膽很鮮甜，底下的鮮蝦亦爽口彈牙；另外「黃金啤梨鹹水角」也很好，不單外形立體精緻，而且外層炸得脆卜卜，十分香口；蝦餃也很講究，坊間的蝦餃普遍只有8摺，陳師傅卻堅持有12摺，更加美觀。

有個「細心位」值得一讚，就是在熱氣的鹹水角和煎堆仔底下，都有一塊生苦瓜給你清熱，清爽怡人。

黑魚籽脆脆糯米 $48

又是靚到「揼一聲」，半煎炸糯米包著瑤柱及蝦肉等材料，香脆無比，上面是青瓜及德國黑魚籽，味道頗重，可以先將黑魚籽鋪平才吃，味道會更加平均。

千層牛角酥 $58

酥皮屬自家製作，摺疊30至50層，十分鬆脆，裡面是美國西冷，有牛肉味又不靭，很有水準。

麻婆豆腐日本帶子餃 $58

黑松露野菌石榴粿 $58

百花翡翠金魚餃 $48

喜歡吃蒸餃，「麻婆豆腐日本帶子餃」相當創新，辣味刺激；素食朋友可以選「黑松露野菌石榴粿」，松露香氣迫人；喜歡打卡的朋友，就不能錯過「百花翡翠金魚餃」，造型可愛，裡面的鮮蝦鮮香味美。

沙爹海龍皇煎米粉 $128

嫌只吃點心不夠飽足，可以點這個「沙爹海龍皇煎米粉」，米粉煎得脆卜卜，面層的魷魚及大蝦等都很爽口，海鮮控切勿錯過。

首創墨汁腸卷 $38、富士竹炭叉燒包 $38

順德倫教糕 $38

「倫教糕」是甚麼？原來即是白糖糕，因起源於順德倫教鎮而得名，白糖糕常常會有陣酸味，陳師傅卻將之改良，口感更鬆軟之餘，酸味亦隨之消失，想尋回兒時回憶的，不妨一試。

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

點心廊
地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖
電話：2885 1910
營業時間：星期一至日11:30 – 23:00
優惠：即日至6月30日全單85折