【深宵食堂】深宵開心吃、暢懷飲!
2019/07/30
我向來都生活在「阿婆的節奏」,超級早睡早起,如你和我剛好相反,屬貓頭鷹一族,需要很多美味的宵夜,「深宵食堂」最近在旺角開了新分店,餐廳裝潢更女性化,餐牌還有很多佐酒小吃,放工後約朋友談天說地最好。
餐廳位於旺角新大廈Ladder Dundas,樓上樓下的餐廳還在籌備開業,深宵食堂就先贏個馬鼻開始做生意了。餐廳放了好多粉紅色花花,感覺更女性化。
柚子梅 $440
為了迎接更多女客,餐廳還特意將餐牌減鹹,亦供應更多甜酒。就像這瓶柚子梅,我就很喜歡了。柚子和梅的味道都那麼清新,合起來幾乎是無敵!
冰球漬 $38、鮟鱇魚肝 $68、
螢光魷魚 $48、麻辣牛舌 $48
酒盗芝士 $68
先來了一堆前菜,有些都頗特別,如冰球漬原來是三文魚的前額,有很多軟骨,吃起來特別爽口;酒盗芝士那一盤則是吞拿魚內臟,夾著鹹香的芝士吃,別有一番風味。
芝士蟹肉玉子燒 $78
吉烈廣島蠔 $38、炸北海道魷魚絲 $32
蟹籽沙律 $58
我很喜歡這個炸北海道魷魚絲,魷魚絲又粗又厚,炸過後更添一種油香,一絲一絲拆開來吃,佐酒一流。
蒜燒茄子 $68
蒜燒茄子也很特別,茄子皮經過燒烤後會變硬,不宜食用,吃時要用匙子將面頭的茄子蓉刮出來,吃到蒜粒和七味粉等,味道頗為濃烈。
厚燒牛舌 $38、蒜蓉燒虎蝦 $72
甲羅燒 $78
鹽燒五花腩 $58、雞泡魚乾 $78
汁燒白鱔 $72
老闆多次向我們推薦雞泡魚乾,那就一試吧!餐廳使用的是高級貨色,魚乾較厚肉和腍身,果然跟坊間的不同呢;白鱔也很不錯,厚肉,鱔皮烤得香脆。
貓飯 $26、奶油飯 $26
鵝肝雜菌石鍋飯 $98
晚餐時間到來,不可錯過他們的飯,都很有特色。「貓飯」面頭鋪滿了木魚絲,我更愛「奶油飯」,上面是一塊厚牛油,趁熱將飯與牛油拌勻,超邪惡,但也超級美味!
另一推薦是鵝肝雜菌石鍋飯,面頭是一塊厚厚的煎鵝肝,吃時與底下的雜菌和飯拌勻,好惹味,二人吃分量剛好。
黃花一夜干 $128
我很喜歡吃一夜干,這晚都要了一條。採用日本黃花魚,很大的一條,賣$128頗划算,鹹香味美,看來又要加碗飯了!
CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5
深宵食堂
地址:旺角彌敦道575號Ladder Dundas 3樓
電話:2363 1152
營業時間:星期一至六18:00 – 02:00;星期日18:00 – 23:00