【夫妻沸片】身寒又心寒？吃個熱辣辣火鍋！

2020/02/04

近來我覺得好寒，天氣又濕又冷不在話下，某人的偏執禍港，更叫我心寒。由個心開始震出來，真心好想吃個又熱又辣的火鍋，為了方便眾多友人，決定挑選旺角的「夫妻沸片」，一起來個熱血沸騰的晚上！

來過夫妻沸片幾次，大家來此「搵食」，記得它的入口在山東街，不要走入雅蘭商場裡面。

除了一般醬料，外面還有一些小吃，今晚有小番茄、甜酸蘿蔔條、麻辣土豆絲，酸甜香辣都有齊，作為餐前小吃十分開胃。

黃金魚皮 $78

火鍋之外，也十分推薦這裡的黃金魚皮，魚皮薄身鬆脆，溫度和暖，再加上惹味的鹹蛋黃醬均勻地鋪滿在魚皮上，每次來都要吃！

夫妻美人鍋 $286

「夫妻沸片」來自台灣，堪稱麻辣鍋鼻祖，來到當然不可錯過！

這裡的麻辣湯底以數十款藥材及香料熬製，食用時還加入了鴨血、豆腐、紅棗、草果、豆蔻等，香辣而不嗆喉，打完邊爐甚至可以將麻辣湯喝掉，是吃麻辣湯的另一體驗；至於不太吃辣的朋友，則可以點美人鍋，即是花膠雞鍋，湯底煮成黃色，十分濃郁，配以花膠好滋補。

想兩者兼得？一於點這個「夫妻美人鍋」吧，正好是台式麻辣鍋＋花膠雞鍋，有辣有不辣，各適其適。

牛魔王拼盤 $1,288

加拿大牛舌 $128

手切牛小排 $238

我們實在太喜歡吃牛了，竟點了幾大碟，真誇張！其實單是「牛魔王拼盤」已經十分豐富，有A3和牛、手切牛小排、穀飼牛肉卷、加拿大牛舌，全部油花十足，中間的牛舌更砌成花形，好吃又好看。

海龍皇拼盤 $888

大家也喜歡吃海鮮，看這拼盤有龍躉片、鮑魚、虎蝦、帶子、元貝、桂花蚌、墨魚，同樣美輪美奐。特別喜歡那元貝，大隻又鮮味。

皇帝菜 $48、西洋菜 $58

鮮淮山 $48

狂攻了一輪肉食海鮮，還別忘了吃蔬菜，特別喜歡吃鮮淮山，新鮮爽口又多汁，永遠是吃火鍋的蔬菜首選！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

夫妻沸片-台式麻辣火鍋
地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫B102號舖
電話：2625 0199 / 9579 1268
營業時間：星期一至日12:00 – 16:30；17:30 – 00:30