【Seoulmate】將軍澳Seoulmate開張必吃可愛火山豚肉飯

2021/01/21

跟媽媽閒談，發現她原來從來沒去過Don Don Donki，怎可以沒去過？「Don Don Don Donki，Don Don Donki，驚安新殿堂，完全夢幻像我的家～～」諗起都想唱呀！今天一於帶她去最鄰近的將軍澳分店逛逛。

大家買完大袋小袋，是時候找餐廳醫肚，方發現Donki旁邊開了一些新店，很多還未開業。

我們選了吃韓國Fusion菜的Seoulmate，裝修很Playful，尤其是牆上的一幅壁畫，色彩繽紛，讓人感覺好開心！

記得很久之前都幫襯過他們的銅鑼灣分店，隔了一段日子，發現餐單換了不少，充滿驚喜！

魚籽蝦他他配黃金鹹蛋多士 $78

先點了個前菜，是蝦他他，上面加了一些香草和魚籽，造型滿分，不過他他味道偏鹹，多士的鹹蛋黃味道亦不突出，可取的是多士頗脆身。

烏卒卒火山燒汁黑豚肉飯 $148

這個「燒汁黑豚肉飯」有兩個造型，一個是白雪雪的雲朵，另一個是烏卒卒的火山，兩個都可愛到不得了，我揀不到決定投降，請店員幫我選一個好了！

最後選了火山，外層的烏卒卒火山是蛋白，加了炭粉，吃起來甜甜的，「將火山劈開」後，火山頂的蛋漿如江河流瀉，都流到豚肉飯上去，飯粒入味，加了蛋漿份外美味，惟豚肉有點乾，美中不足。

士多啤梨韓國荷蘭寶寶班㦸 $69

不得不提的還有甜品「士多啤梨韓國荷蘭寶寶班㦸」，自從尖沙咀的Wired Cafe結業後，已很久沒吃過Dutch Baby，這種甜品來自德國，由雞蛋、麵粉、糖和牛奶製成，通常用香草和肉桂調味，放在鑄鐵鍋上桌，熱辣辣、充滿蛋香，雪糕放在上面迅速溶化，加上新鮮的草莓，非常美味！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

<Seoulmate>

地址：將軍澳唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖

電話：2577 6338

營業時間：每天09:00 – 20:00

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