【Wako Sake Bar】全城至抵酒店鐵板燒！ $688/2人吃八道料理

2021/03/04

鐵板燒，酒店級，有師傅在面前表演的，閒閒地每位過千元，不過在銅鑼灣南洋酒店的Wako Sake Bar，卻只收你$688/2位，還有即烤串燒、新鮮刺身、日式甜品，無論點計，都是超級抵食！

看影片：https://youtu.be/ZKeAPEVS6Fg

餐廳位於酒店二樓，單看名字，你會以為這裡只是一間酒吧，殊不知，原來裡面還有一間日式餐廳，提供好味又抵食的鐵板燒。我們先來看看完整餐單：

<鐵板2人前 – 梅 $688>

• 和風野菜沙律

• 豊洲直送刺身三點盛

• 北海道松葉蟹棒拌日本小茄子

• 季節串燒盛 (五串)

• 鐵板燒比目魚

• 美國安格斯牛肉薄燒

• 日本櫻花蝦炒飯 或 牛肉稻庭湯烏冬

• 時令甜品

和風野菜沙律

豊洲直送刺身三點盛

吃完沙律後就是刺身，我不吃魚生，和餐廳溝通過後，特別為我換來了大蝦、海膽和帶子，太貼心了！三款都吃得出新鮮，我的最愛當然是海膽啦，柔軟而鮮甜。

北海道松葉蟹棒拌日本小茄子

季節串燒盛 (五串)

在我們忙碌地「手機食先」之際，師傅亦忙碌地開始為我們準備熱食。串燒絕不欺場，共有五串之多：雞腎、雞翼、牛舌、秋葵、冬菇，我最愛是牛舌，薄身爽口，帶點油香。

鐵板燒比目魚

美國安格斯牛肉薄燒

套餐內有兩款鐵板燒主菜，一是比目魚，二是牛肉薄燒，我是牛魔王，當然推介後者。餐廳選用美國安格斯牛肉，裡面包著蔥花和蒜片，好惹味！

日本櫻花蝦炒飯 或 牛肉稻庭湯烏冬

主食可選「牛肉稻庭湯烏冬」，又或由師傅即席表演的「日本櫻花蝦炒飯」，我們每款要了一個。

先說炒飯吧，師傅將白飯加入雞蛋、櫻花蝦和蔥花等同炒，最後配少許牛油提味，炒得粒粒乾身，好吃！

烏冬也不錯，選用了稻庭烏冬，十分滑溜，牛肉軟嫰。因為套餐太多豐富，最後我將烏冬帶了回家撈日式芝麻醬吃，也是一流！

時令甜品

甜品好看也好吃，這天是紅豆抹茶布丁和蕨餅，前者濃郁香滑，後者軟綿帶豆香，想不到連甜品都是超水準！

最後不得不提，如果你喜歡杯中物，加$298/位，即可全晚無限暢飲逾100 款日本酒、果酒、燒酎，由香港首名名譽唎酒師Randy精心挑選，除了常見的大眾品牌，更有少見的限量酒藏、得獎佳釀、備受女士歡迎的人氣梅酒等，全部專程由日本直送到港，小酌一下，和友人共度輕鬆的一晚，原來就係咁簡單！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

<Wako Sake Bar>

地址：銅鑼灣摩理臣山道23號南洋酒店2樓

電話：3619 5358 / 5965 2274 (Whatsapp)

疫情期間營業時間：星期一至六15:00 – 22:00

———————————————

關注我的FB專頁：https://www.facebook.com/foodiecurly/

追蹤我的個人FB：https://www.facebook.com/auyeungpui