【東海薈】沙田新分店 逛完家品店醫肚好地方

2021/03/20

逛沙田,除了新城市廣場之外,我亦好喜歡去Home Square,必逛Ikea和Francfranc,雖然沒有搬屋,但我喜歡買一些精緻的碗碟,方便在家拍攝食物之用。走得累了,最佳活動是走入餐廳醫肚,邊吃邊欣賞自己的戰利品。

最近發現商場內新開了一間「東海薈」,好吖,今天就叫餸食飯。

入座時是閒日下午,時間有點尷尬,客人不多。餐廳採傳統中式酒樓設計,抬頭是大型水晶燈,內裡多是小圓桌。

金沙脆皮四季豆

最喜歡吃鹹蛋黃菜式,所以看見這個「金沙脆皮四季豆」,完全沒有招架之力。每一條四季豆都沾滿了金沙,外層香脆,內裡仍保持蔬菜的水份和甜美,好喜歡。

紅燒脆皮頂鴿皇

上次和朋友食飯,因為乳鴿漏了單而沒有吃到,一直耿耿於懷。朋友記住了這件事,今天特別再點這「紅燒脆皮頂鴿皇」給我,皮脆肉嫰,不錯啊,謝謝你。

松露石榴球

吃個清新的菜式。「松露石榴球」用腐皮包著了雜菌,面頭是一大堆松露蓉,味道清香,雜菌塞得滿滿的,叫人吃得滿足。

紙上豉油雞

這個「紙上豉油雞」可說是餐廳名物,像日式紙火鍋般上桌,雞件滑溜,連雞胸都好吃,加上有火保持溫度,熱辣辣的特別好吃。

士多啤梨蝦球鍋巴

蝦球大得驚人,吃得出不是雪藏貨,鮮味又彈牙,配上酸咪咪的士多啤梨汁好開胃;底下是脆卜卜的鍋巴,如果可以有多些醬汁蘸著吃就Perfect了!

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

東海薈

地址:沙田鄉事會路138號Home Square1樓117號舖電話號碼

電話:3188 1283

營業時間:星期一至日08:00 – 22:00

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