【餃撚店+楚撚記】日頭吃餃子、晚上吃小菜!靚景打卡一流

2021/05/03

大名鼎鼎的「楚撚記」無人不識,皆因小菜做得出色,如果走到荃灣店,原來地面還有間「餃撚店」瑟縮在一角,各位想外賣當然OK,日間還可以走進店內堂食,有餃有麵,個人特別喜愛鵝肝和牛餃、煎韭菜棵;晚上來到,則要試試餐廳的經典名物,我媽最愛的蝦子柚皮,又厚又入味,還有叫我既愛且恨的脆皮炸大腸,脆卜卜好邪惡。

「冇電視果時呢就係日頭,做緊成龍果陣呢就係夜晚」?在荃灣楚撚記,「食緊餃子果時呢就係日頭,點緊小菜果陣呢就係夜晚」,咁先啱數。

如果你約朋友去「餃撚店」等,我想未必可以成功見面,因為招牌實在太細了,大家看到嗎?就在楚撚記的左下角。

我覺得日頭去餃撚店吃餃子有個好處,就是人流較少,店內有很多打卡位,懷舊港式裝修,十分有趣,這天剛好穿了綠色裙來到,「黐地」黐到嘭嘭聲。

韓式泡菜牛肉餃 $40/ 6隻

超級芫茜豬肉餃 $35元/6隻

鎮店韭菜餃 $35/ 6隻

鵝肝和牛餃 $25元/ 1隻

這天我們試了好幾款餃子,最得我歡心的,無得傾一定是「鵝肝和牛餃」,香氣濃郁,口感豐盈,一分錢一分貨,這款餃子價錢較貴,反正脂肪多較油膩,不用點太多,每人淺嘗一兩隻就夠;芫茜控則不妨試試「超級芫茜豬肉餃」,芫茜勁多,味道香濃。

煎韭菜粿 $11/ 1個

我很喜歡的還有這「煎韭菜粿」,粿皮軟熟,面層煎得金黃,加上韭菜很香,百吃不厭。

吃餃子怎可少了辣菜甫?這裡的菜甫都是自家製,香辣惹味又夠爽脆,吃過喜歡可以買回家。

酸辣湯麵 $31

日頭還可以點簡單的麵食,不過這碗「酸辣湯麵」我就無福消受,因為實在太~辣~了~本來我對自己都無啥信心,只是挾了一小箸,但沒料到這一小箸我也吃不完,酸辣程度爆燈,能吃辣的朋友不妨挑戰一下。

古法生扣蝦籽柚皮 $138

晚上來的話,則可以吃大菜了。

媽媽最喜歡就是吃柚皮,有時還會自己煮,來這裡點一份就不用花那麼多功夫。柚皮好厚身,扣得非常入味,面頭都灑滿了蝦籽,更添鮮味,怕大家看不清楚,我就補了一個Close Up。

菠蘿拔絲咕嚕肉 $98

咕嚕肉用了拔絲的方法去做,更加香脆,酸咪咪的很好送飯。差不多幹掉全碟後,才發現旁邊為何有一塊「牛肋骨」?「不是呀,這是叮叮糖,你試試。」朋友說。不是吧,咬一口,果然是兒時的叮叮糖味道,好喜歡,太有心思了。

脆皮炸大腸 (鳳梨底) $88

哎呀,我膽固醇超標呀,是誰點了這「脆皮炸大腸」?炸得非常香脆,沒有多餘油脂,底下還墊了鳳梨,吃了一塊,叫自己不要再吃,還是忍不住再吃了一塊,OMG!已經很克制的了。

楚撚記原隻脆皮炸豬手 $135

炸豬手也是不得了,看照片就知道豬皮是如何香脆,豬肉則香滑入味,吃到這裡,我忍不住要爆了,請給我啤酒!

楚撚記桂園手工啤酒 $42

於是我們要了兩瓶手工啤,是楚撚記與本地精釀啤酒廠「麥子」的合作,用「戰鬥碗」盛著來喝,特別豪氣!呷一口,冰冰涼涼的﹐「Urh~」好舒服啊,這一餐,吃得太舒暢了。

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

<楚撚記大排檔>

地址:荃灣川龍街118號百悅坊地下至1樓

電話:3997 3661

營業時間:每天17:30 – 22:00

<餃撚店>

地址:荃灣川龍街118號百悅坊地鋪

電話:3997 3661

營業時間:每天11:00-16:00 (一樓堂食) / 11:00-19:00 (地下外賣)

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