【HFT Life】鴻福堂都有得打卡?全新HFT簡約文青風Cafe

2021/05/05

鴻福堂都有得打卡?而且還是置身高尚的跑馬地區?沒錯,這是鴻福堂新開的Cafe,名為HFT Life (HFT者,Hung Fook Tong是也),除平日的鴻福堂產品,如涼茶、湯品等,餐廳還有麵包吃、有咖啡飲 (6月起),二樓的共享空間靚到「Dum」一聲,白色裝修配以木系傢俬和綠色植物, 完全是台灣簡約文青風,大家可以買了麵包和飲品後,上二樓看書、打卡,悠閒地渡過一個下午。

甫走進店內,馬上在門口Spot到一個打卡位,這裡有幾張木系桌椅,購買食物之後不妨來吃包兼拍照。

再往內走,是鴻福堂的幾個產品櫃,除平日在店舖見到的涼茶、湯品、龜苓膏等等,還有其他鴻福堂分店沒有的果醬和麵包等。

第一次看到這「補氣美肌飲」,原來是以刺五加 (有「西伯利亞人參」之稱) 及北芪等天然食材製成,有助促進新陳代謝、抗氧化和補氣血等,即開即飲,坐月女士都適用。

這裡的麵包都來自「嚐麥手作」,款式多籮籮,尤其新推多款「小山園抹茶系列」麵包,購買包點之後,可以請店員加熱。

不知道味道如何?不怕,有試食!近收銀處有包裝得美侖美奐的試食品,我拿了一塊,原來是「抹茶粒粒紅莓吐司」,麵包軟熟,有抹茶香,而且有細粒酸咪咪的紅莓,感覺不錯啊,一會兒就多買幾款吧。

不知道味道如何?不怕,有試食!近收銀處有包裝得美侖美奐的試食品,我拿了一塊,原來是「抹茶粒粒紅莓吐司」,麵包軟熟,有抹茶香,而且有細粒酸咪咪的紅莓,感覺不錯啊,一會兒就多買幾款吧。

繼續往內走,竟然有個Postcard Corner,五顏六色的明信片都是免費任取,上面寫了一些金句,例如我就好喜歡黑色這張「溫馨提示」:Smile, drink water, workout, share love and positivity (微笑、飲水、健身,分享愛與正能量),看似簡單,卻是都市人常常忘記的事情。

接著就可以沿樓梯走到二樓的共享空間了。嘩,地方很大,比地下一層寬敞很多,叫人眼前一亮。這裡有一個兩層高的梯階座位,有齊Cushion、坐墊,旁邊有個書架,上面放滿了很多有關健康的書籍,大家可以在這裡舒服地坐著看書。

另一邊則比較簡單,只有一張高枱與三張椅子,我尤其欣賞他們的洗手盆,吃麵包前洗一洗手感覺很安心。

原來這共享空間會定期搞活動,完成活動後可獲得與報名費面值相等的產品及/或現金券,有興趣的話,可留意HFT Life的Instagram、鴻福堂Facebook專頁,又或網頁https://bit.ly/3aokcXn

好了,說了那麼久,是時候進入正題 — 美食了!除剛才提到的「小山園抹茶系列」麵包,還有法包和Bagels等選擇。

煙燻三文魚貝果三文治 $35

鷹咀豆燻雞肉貝果三文治 $35

火腿芝士脆法包 $35

芥末芝士醬田園蔬菜脆法包 $35

抹茶朱古力咖啡布里歐 $33

抹茶粒粒紅莓吐司 $30

抹茶甜心三角 $18

抹茶蘋果軟歐 $28

抹茶菠蘿包 $15

要了好多麵包開心Share,我主要試了抹茶系列,抹茶味清香而不會太甜,喜歡「抹茶蘋果軟歐」,「軟歐麵包」是台灣叫法,是歐式麵包和日本麵包的混合體,質感軟綿且細密,通常會加上堅果和乾果等,像我今天嘗到的這款,就加了杏仁片以及蘋果果醬,果醬很Mild,也沒有落太多,所以不會過甜,感覺健康又美味。

羽衣甘藍煙三文魚沙律、羽衣甘藍煙雞胸沙律、羽衣甘藍蟹柳沙律 $45@

除麵包以外,大家也可以試試幾款沙律,原來昨天已經立夏,吃沙律感覺自然更輕盈舒服啦。

值得一提的是,現時HFT Life共有四間分店,分別位於堅道、九龍城、跑馬地和炮台山,但就只有最後兩間設有共享空間,想打卡的話別去錯地方呀。

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

<HFT Life>跑馬地分店

地址:香港跑馬地成和道 8 號地舖

營業時間:星期一至日08:00 – 22:00

電話:2920 2206

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鳴謝:

服飾 Per Me

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