【Pier 1929】灣仔碼頭靚爆下午茶!六款點心無限添加

2021/05/28

灣仔碼頭?我不是說水餃,而是近期在網絡熱爆的新餐廳Pier 1929,她座落於灣仔碼頭二樓 (九龍友在尖沙咀搭船過來會較方便),佔地11,000呎,全落地玻璃窗,無死角飽覽維港景色,靚到黐線,暫時只獨沽一味,Tea Set $598 for two,其中六款鹹甜點心 (包括忌廉蛋糕) 可以無限添加,難怪六月已經爆滿,訂位請在七月後!

一路走進餐廳,已發現好幾個打卡位,其中的鮮花長廊,原來是參照倫敦Annabel’s Mayfair來搭建,很有點古典氣派,不過我覺得真正的打卡位,是餐廳內的無敵維港景致。

餐廳最右邊枱子

餐廳最左邊枱子

大家看,沒說錯吧!這天過來很好天,心中暗哼了一句「藍藍天空高掛我的夢」!窗外的藍天美得像假的,配合維港高聳入雲的商廈,形成了獨有的Skyline,太美了!給大家一個貼士,餐廳最左和最右兩張枱是最佳拍攝位置 (其中又以右邊的大廈景觀更Classy),看看訂位時是否留到枱吧。

現在餐廳只提供下午茶,分兩個時段:14:30-17:00及17:30-20:00,像我這天14:30來到,會拍到無敵日光美景,由於光線充足,照片一定好看;如果選擇17:30,則是黃昏Magic Moment,相信日落景致一樣會靚到爆炸,各有優點。

餐廳中央有張枱,放了任食的項目,包括這士多啤梨鮮忌廉蛋糕,一會兒再介紹,先來看看三層架上有甚麼吧。

花朝月夕下午茶 $598/兩位用

Welcome Drink:玫瑰氣酒

甜點:柚子魚子配橙花水奶凍、雲呢拿吉士拿破崙配紅莓、百利酒提拉米蘇雪糕筒、法式檸檬撻 (無限添加)、英式提子鬆餅 (無限添加)、士多啤梨鮮忌廉蛋糕 (無限添加)

鹹點:鮮蝦芒果迷你牛角包、芝士和牛迷你漢堡、松葉蟹肉青瓜三文治配三文魚子、煙三文魚配忌廉撻配黑魚子 (無限添加)、巴馬臣火腿蜜瓜香草包多士 (無限添加)、焗酥皮雞肉批 (無限添加)

第一層

柚子魚子配橙花水奶凍

法式檸檬撻

百利酒提拉米蘇雪糕筒

雲呢拿吉士拿破崙配紅莓

第一層最叫我驚喜的是那兩盒「假魚子醬」,原來是柚子魚子配橙花水奶凍,粒粒「柚子魚子」在口腔內爆開,酸酸甜甜,配上甜美的奶凍,是很好的平衡 (不過打開蓋時要小心,像我這天穿了白色裙來就中招了);我很喜歡的還有拿破崙蛋糕,做得相當香脆,雲呢拿吉士軟滑而不太甜。

第二層

鮮蝦芒果迷你牛角包

松葉蟹肉青瓜三文治配三文魚子

芝士和牛迷你漢堡

我是牛魔王,第二層的最愛當然是和牛漢堡啦,牛肉味不錯,配上芝士特別美味,兩三口就幹掉。

第三層

煙三文魚配忌廉撻配黑魚子

巴馬臣火腿蜜瓜香草包多士

英式提子鬆餅、焗酥皮雞肉批

來到底層了,別以為圓形那個是Scone,原來是雞批,香脆美味;不可錯過的還有那巴馬臣火腿蜜瓜香草包多士,拼棄了傳統的沉悶造型,取而代之,是用火腿包住了蜜瓜粒,底下加了一層脆多士,令造型和口感都有煥然一新的感覺。

任食點心:煙三文魚配忌廉撻配黑魚子、巴馬臣火腿蜜瓜香草包多士、焗酥皮雞肉批

任食點心:英式提子鬆餅、法式檸檬撻

吃完了三層,還有任吃的部分呢,餐廳會有位靚仔哥哥推著餐車,逐枱向客人詢問有沒有想添加的點心,很喜歡這安排,這讓我想起了在英國Fortnum & Mason的下午茶體驗,他們都是有部分甜點用餐車遞送的,很英式的感覺,很高級的格調,大愛!

任食點心:士多啤梨鮮忌廉蛋糕

最後別忘了餐廳中心的枱子,上面那塊士多啤梨鮮忌廉蛋糕也是必吃,服務員會為大家切餅,五層高的忌廉蛋糕很鬆軟,忌廉香滑,裡面有些士多啤梨啫喱,Q彈口感。吃完這一塊,好滿足了,讓我訂定枱,和朋友下次再來!

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5

<Pier 1929>

地址:灣仔渡輪碼頭 2 樓

下午茶供應時間:14:30-17:00,17:30-20:00

收費:$598/兩位用 (另收加一服務費)

電話:3188 9677

預訂網址:https://inline.app/booking/pier/1929

———————————————

關注我的FB專頁:https://www.facebook.com/foodiecurly/

關注我的IG專頁:https://www.instagram.com/foodiecurly/

訂閱我的YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/deniseay

追蹤我的個人FB:https://www.facebook.com/auyeungpui/



Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
Instagram
YouTube
%d bloggers like this: