經常外出吃飯，數數手指，竟然很久都沒吃粵菜，於是這晚來到銅鑼灣兜記，試試其招牌即燒乳豬之餘，更想吃一下久遺了的廣東家常小菜。
兜記小炒皇 ($108)
先來個小炒皇，主要是韭菜花，加了蝦乾、魷魚乾、脆鹹魚乾等來炒，最後灑上了腰果。吃韭菜花最怕有渣，這個則很爽嫰飽滿，好吃；配料都是鹹香之選，整碟菜都很惹味，用來送飯吃最開心。
兜記即燒乳豬 (例牌，$150)
既是招牌名物，那一定要嘗嘗！乳豬肥瘦適中，豬皮夠薄夠鬆化，肉質細嫰，配著乳豬醬和麵包來吃，不俗。
啫啫通菜煲 ($88)
加入了椒絲和蝦乾來啫，熱辣辣又惹味，通菜爽口，又是最佳送飯之選。
手剁土魷蒸肉餅 ($88)
這個很有驚喜。肉餅用手剁，特別有口感；除豬肉之外，還加入了土魷和鮮蝦，又香又鮮味，大大碟，好抵食！
CurlyStars ⭐️⭐️⭐️ 3.5/5
兜記即燒乳豬專門店
地址：灣仔杜老誌道6號群策大廈3樓
電話：+852 2836 3108
營業時間：11:00-23:30
