【輝記雞煲火鍋】豪邁之選

 

有甚麼地方可以讓你高談闊論、口沫橫飛,就算邊爆粗邊吃都沒有人理你?答案就是市政大廈內的食肆,如果你都想豪邁地吃個雞煲,可以考慮到觀塘的「輝記雞煲火鍋」。

招牌奇味雞煲 (半隻$138),豬大腸 ($65),
豬皮 ($35),枝竹 ($25),豆卜 ($25)

三個人,點了一個雞煲,落單阿哥教落,可以加入配料,令雞煲更惹味,於是我們點了豬大腸、豬皮、枝竹及豆卜。整體上,雞煲非常濃郁入味,同時不會過鹹,雞件頗滑,滋味十足。

游水海中蝦 ($10隻,$88)

之後加湯打邊爐。必點海中蝦,非常新鮮,上桌時蝦腳還在舞動。 一吃之下,果然十分鮮甜,不用點任何醬汁吃了。

三點蟹 (2隻,$60)

蟹身不大,不過依然有羔,而且蟹肉不少,有點意外。

炸魚皮 ($30)

金菇 ($25)

最後當然不可以忘記打邊爐之寶 — 炸魚皮及蔬菜,要脆的脆,要鮮的鮮,算是不錯。

輝記雞煲火鍋
地址:觀塘瑞和街9號瑞和街市政大樓4樓
電話:5941 9996
營業時間:星期一至日06:00-03:00



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