【抵食！】板神推388元激安鐵板套餐  不乏矜貴食材

2024/06/08

到板神吃鐵板燒，不但是一頓美饌，更是一場精彩的表演

吃一頓高級鐵板燒晚餐，每人消費過千元是等閒事，但最近竟有本地龍頭鐵板燒集團推出388元的激安鐵板套餐，當中不乏矜貴食材，包括鮮活甜美的越南青龍蝦、美國牛薄燒、龍蝦湯等等。在維港的絢麗景致下，眼睛邊欣賞師傅高超的鐵板技術，嘴巴邊細嘗美味的食物，可說是人生一大享受，而這種高級享受，每人幾百元就能做到！

388元的鐵板餐竟可以吃到新鮮越南青龍蝦，龍蝦肉既爽且甜，可說是超值

板神較早前推出的特價「感謝祭套餐」反應熱烈，為慶祝觀塘板神居酒屋誕生，近日餐廳再下一城，將感謝祭套餐重新包裝，原有的大蝦升級為原隻龍蝦，此外還有豚肉或牛肉、日本刺身、龍蝦湯、炒雜菜、漬物和甜品等精緻菜式，套餐最後以材料豐富的炒飯作結，保證大男人都吃得飽肚。

龍蝦以自家秘製龍蝦汁調味，香濃的蝦膏味在口腔內爆發，相當惹味！

套餐中的明星食材一定是來自越南的青龍蝦，上桌前仍非常生猛，肉質爽口鮮甜，師傅並以蝦膏、蝦殼等熬成特製醬汁，鮮味、香味共惹一爐，旁邊伴以日本青椒仔，據悉100條之中只有1至2條會帶辣，不嗜辣的朋友亦毋須擔心。

人多的話不妨嘗試在銅鑼灣分店訂房，維港景致盡入眼廉

另一主角是二選一的「米國牛薄燒」或「日本豚肉薄燒」，前者一直是食客的最愛，師傅輕煎薄牛肉後，會加入大量新鮮蔥花及脆卜卜的蒜片，食味一流！後者的豚肉薄燒今次首見，卻原來更有驚喜，師傅先煎脆春卷皮，再加入切碎炒香的洋蔥和豚肉，吃起來外層微焦鬆脆，內裡餡料甜美。

套餐還包含多款美食，包括刺身三點

這個套餐還有刺身、炒飯和龍蝦湯等，一定夠飽，但如果想吃得豐富一點，還可以加選更多食材，如日本生蠔（48元）、鵝肝小漢堡（48元）、白鱈魚（48元）、帶子（48元）、大蝦（58元）、日本宮崎A5和牛厚燒（98元）。

牛魔王必選「米國牛薄燒」，內裡包裹著香口的蔥花和蒜片，好吃

不得不提的還有甜品，除平常吃到、非常邪惡的砂糖多士之外，還不妨加68元試試「火焰士多啤梨」，師傅會在鐵板上燒熱士多啤梨，加上砂糖，然後淋上烈酒後點火，火光熊熊打卡度十足，最後還會加上雪糕、砂糖多士和脆餅等，既美觀又好吃！

不嗜牛肉者可以選擇「日本豚肉薄燒」，師傅將之包成香脆春卷，令人驚喜！

這個激安套餐原價為688元，客人可以下載集團的Lucky 7手機應用程式，免費登記成為會員，即可以388元於全線四間板神分店享用，套餐全日供應，包括公眾假期。

想吃得豐富一點，可以加錢要帶子、鵝肝漢堡及白鱈魚等美食

套餐內有一碗材料豐富的炒飯，男士們都一定夠飽肚

甜品方面，推薦加68元試試「火焰士多啤梨」，加酒點火後非常打卡級

板神鉄板燒日本料理

地址：銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖

電話： 2817 7767 / 9739 1677

營業時間：每天12:00 – 15:00；18:00 – 22:30

註：分店另設於尖沙咀及觀塘

刊於2024年6月8日《香港經濟日報》