中法混血兒，唔駛講都係靚啦！但如果應用響食物上呢？中法Fusion又點睇？
Mass 2位於天后一幢舊式商廈裡面，走到入去，感覺唔錯：畫滿宇宙星空既牆壁、型格既吧枱、舒適既open area，啱晒上班族放工黎吹水輕鬆下！
打開餐牌，會發現好多幾特別既Fusion菜式，例如係綠茶炸魚薯條、慢煮豉油雞、賽螃蟹沙律等等，原來大廚來自中餐館世家，自小已受到家人薰陶，自己同時又到過法國學廚，所以黎到Mass 2，決定將自己兩項專長發揚光大，做成各式各樣大家諗都無諗過既Fusion菜，實行俾各位老饕全新既餐飲體驗。
想抵食一D，可以叫$198/五道菜，包晒頭盤、前菜、主菜、甜品、咖啡或茶。
上海賽螃蟹沙律配鎮江醋 ($98)
將傳統賽螃蟹加入黑魚子同蟹肉，再淋上黑醋，咁就成為一道充滿特色既Fusion菜。蟹肉鮮味，黑魚子脆卜卜，比起普通賽螃蟹更有口感。
低溫慢煮油封鴨配山楂意大利飯 (跟餐)
鴨皮煎得香，鴨肉嫰滑；意大利飯竟然帶有濃濃既酸味，一問之下，原來係加入左山楂，咁做既目的，正係要將山楂既酸味中和油鴨既膩，兩者同食就可以減低飽滯感。
自家製低溫慢煮牛叉燒配時令薯菜 ($188)
由細食到大，叉燒都一定係豬肉，呢度就一反傳統，用上牛肉。牛肉食起黎果然有叉燒既調味，最抵死係，伴碟既竟然係菜心花，底部既竟然係一粒粒米狀既意粉，食起黎，個感覺好似中式飯呀~~~~~！好彩牛肉既半生熟製法，會提番你呢碟係西餐黎架！
Toffee Apple Beer ($60)
提提大家，呢度仲有好多唔同既酒款可供選擇，要黎睇波、吹水、飲野都OK。我呢晚飲既係手工啤Toffee Apple，甜甜既味道好易入口，女仔飲最啱！
