之前已經到過掌壽司，無論環境、食物、服務，都感覺非常良好，今晚一於再次走入駱駝漆大廈會一會佢。
餐廳地方好闊落，燈光柔和，而且啱啱換上左聖誕布置，好有氣氛！
前菜：汁煮牛舌
甜甜既番茄味，加埋充滿天然甜味既紅蘿蔔同洋蔥，令人胃口大開。
吞拿魚青瓜沙律 ($68)
呢道菜看似簡單，但其實都用上幾多材料，首先面層係木魚絲，中間既吞拿魚沙律包括黑芝麻、雞蛋、青紅椒、番茄等等，底層係新鮮青瓜，最後伴碟仲加個羅勒葉汁，食起上黎爽脆清新，Yummy！
刺身和卷套餐 ($298)
成幅立體畫咁靚，上面有齊壽司同刺身，包括中拖羅、油甘魚、鮑魚、吉列蝦海膽卷。我最鍾意係個壽司卷，面層有拖羅蓉、淋上海膽同黑椒既拖羅塊，壽司飯中間係牡丹蝦刺身，有刺身既鮮甜，又有黑椒既辣味衝激味蕾，非常好。
另一推薦係鮑魚刺身，鮑魚本身好爽脆，面頭加上西京麵豉汁，據老闆介紹，麵豉內仲加入左奶、蛋黃、酒，醬汁味道帶甜，能吊起鮑魚既鮮味。
壽喜鍋 ($398)
材料豐富，分量頗多。牛肉好得，係澳洲和牛，肥瘦同厚度都適中，牛肉味香濃；套餐附有兩隻溫泉蛋，你喜歡加豉油點牛肉食又得，齋啪又得，我就選擇叫多碗白飯，加蛋加湯去食，美味到不得了！
日本綠茶雪糕，北海道3.6牛乳雪糕 (各$25)
日本進口雪糕，唔駛講味道香滑，奶味濃郁，食完火鍋食雪糕過一過冷河，最適合不過！
提多一句，只要半小時前打電話黎訂座，可以享受全單九折優惠，精明眼們要記住啦。
