【嵐山日本料理】唔食魚生,都仲有好多選擇 :)

因為肚仔好易唔舒服,所以我好少食生野,於是好多人就會問:「咁你去日本餐廳食咩?」吓?其實好多選擇架喎,好似今晚我去到尖沙咀棉登徑既「嵐山日本料理」,就食左好多美食!

白飯魚乾番茄豆腐沙律 ($58)

豆腐夠滑,但唔算好重豆腐味,番茄同沙律菜都夠新鮮,但講到最喜歡,都係放響面頭既白飯魚乾,係由好多魚仔結合而成,又脆又薄,帶有魚香同焦香,好啱食。

燒茄子 ($48)

味道偏向清淡,面頭加上木魚絲調味,簡單又不會肥膩。

串燒特大虎蝦 ($156)

鹽燒,虎蝦大隻啖啖肉,肉質彈牙鮮甜,蝦頭有膏,好食。

長筒魷魚 ($68)

鍾意食海鮮,所以叫多碟魷魚筒。以日本燒汁調味,甜甜的;魷魚大隻又厚肉,燒得香,尤其魷魚鬚部分,有焦香,必點。

網燒安格斯 ($158)

火候控制得好,面頭微焦,內裡肉質仍保持嫰紅,有肉香,一樣好喜歡!



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