【La. Tomokuo】唔食有毒大閘蟹,改食爆膏太子蟹!

經朋友介紹,今晚去到觀塘既La. Tomokuo Japanese & Western Cusine晚餐。

餐廳位處「中海日升中心」,呢度係全新既商廈,仲有好多餐廳等待進駐,相信稍後個場會更旺。La. Tomokuo餐廳細細,主打西日菜式,究竟好無食呢?

Tour Teaux Crab ($368)

晚餐有好多海鮮選擇,我地呢個巨型海鮮盤,包含左三款生蠔、帶子刺身、鮮蝦刺身等等,而我最想講既,係圖中既太子蟹。

太子蟹來自法國,佢同麵包蟹一樣,蟹蓋同蟹身都充滿蟹膏,但膏身比麵包蟹更軟更creamy;蟹肉多而鮮甜,點埋醋食更能提味,好好食。所以話,與其食又貴又毒既大閘蟹,不如食來路膏蟹更健康兼划算。

Rose Shrimp ($78) + Seawhelk ($78)

玫瑰蝦細細隻,每隻都黏住好多蝦春,蝦肉鮮甜,蝦春鹹香,一隻蝦兩種口感。翡翠螺爽口味美,點埋檸檬汁或海鮮汁食,更開胃醒神。

Caesar Salad w Roasted Chicken ($106)

沙律菜爽脆清新,烤雞用燒汁烤過,甜甜既味道再加上輕微焦香,輕怡得黎又飽肚。

Beef Ball ($98)

牛肉球外層炸到脆卜卜,入面係肉碎同芝士,好香口,唔覺意就會食大兩球!

Black Truffle Penne ($208)

一片片既黑松露,真材實料,味道香噴噴,鋪響忌廉長通粉上,簡單而美味。

日式串燒

話明係西日餐廳,又點可以唔試下呢度既日式串燒?最好食係牛舌,勁厚切,夠腍身;鰻魚都唔錯,燒得香,啖啖肉,同樣必食。

Rib Eye 16oz ($388)

最後再黎多個肉眼扒,面頭煎得微焦,肉眼扒有肉香,肉腍無渣,飽肚之選!



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