今晚又去銅記搵食，同樣係Times Square旁邊，不過今次係去布滿日式食肆既登龍街。因為唔想排隊排到天荒地老，於是摸左去永光中心11樓既勝八居酒屋。
餐廳裝修同真既日式居酒屋無異，令人頓時好似走左去日本咁，度假feel返晒黎！
鳥海山 (720ml，$450)
魚鮨清酒 ($48)
咁高興，不如先飲番兩杯！「鳥海山」甜味頗重，容易入喉，好啱女仔飲；「魚鮨清酒」用雞泡魚魚鮨放入清酒度燒，部分酒精被揮發後，令酒味濃度減低，同時加入左魚翅味，飲時感覺好特別，既好似飲緊魚翅湯，又係飲緊清酒，未試過既朋友好值得一試。
海葡萄沙律
海葡萄係沖繩特產，又有「綠色魚子醬」之稱，含有大量DHA，可以減低膽固醇同血壓，非常有益！食起上黎卜卜聲，帶有海水味，同魚生或沙律都好夾。
生帆立貝 ($120)，黑鯛刺身 ($138)，安康魚肝 ($98)
帆立貝超級大粒同厚肉，咬落鮮甜唔黏口，我既超級大愛！黑鯛魚味香濃，同中間既蔥芽好配合；魚肝既質感同鵝肝相似，但多左一種魚鮮味，鍾意食魚既朋友定會一吃愛上。
蔥吞拿魚腩卷 (六件，$156)
吞拿魚腩十分肥美，味道清淡，夾埋蔥花食，更能帶出鮮味，只需點少少芥辣同豉油，已經好美味！
目光魚 (三條，$144)
目光魚屬白肉魚，係一種味道清淡既高級魚鮮，魚身含有魚油，食起黎都幾滑，經過油炸，外層尤其香脆，用黎送酒一流！
湯底係麵豉湯，微辣，入面係嫰滑牛腸同略帶煙靭既蒟蒻，一濃一淡，好食。
日本燒蠔 (三隻，$174)
燒蠔唔算大隻，但蠔身飽滿。咬落去好柔滑，食完要飲埋湯汁先夠滿足。
牛舌串燒 ，煙肉露筍 (各三串，各$114)
雞軟骨串燒 (三串，$54)
幾款串燒之中，以牛舌最出色：厚肉、細嫰、爽口，面頭只以少量海鹽同黑椒調味，已經相當美味。
三色雪糕
分別係芝麻、芋頭同菠蘿，我like爆菠蘿味，因為入面有新鮮菠蘿肉，味道清新，如果可以，我下次想要三球都係菠蘿味，哈哈！
