【支持小店】九龍城homebrown全天候早午餐  有鹹有甜任君選擇

2025/2/1

 homebrown提供不同款式的早午餐，叫人選擇困難症發作！

慵懶的周末，起床後吃甚麼好？不如吃一個特色的早午餐！

位於九龍城的homebrown café & bistro的早午餐很有創意，不是千篇一律的腸仔煎蛋牛角包，而是不同的多士和意粉選擇，鹹甜都有，全天候供應，想睡到幾點都沒問題啦！

「嘩雞蛋酸種多士（90元）」是餐廳招牌菜，令人有驚喜

去九龍城除吃泰國菜外，這一區還有很多特色咖啡店，讓大家可以慢慢休息和吃飯，就像homebrown，店主黃小姐和藹可親，食物亦出色，是個周末hea一hea的好地方。

「迷你生酮（90元）」有慢煮無激素雞脾肉、煙肉、烚日本蛋和鮮牛油果蓉等，好吃

首先推介他們的酸種多士，「太陽甜豬豬酸種多士（120元）」將日本燶邊太陽蛋與熊本豬肉片巧妙結合，配以炒雜錦菇和紅酒焦糖紫洋蔥；酸種麵包脆邊，當豬肉汁與蛋汁流瀉而下，效果很好。

「傳說中的卡邦尼（120元）」和「辣死你豬仔面麵（130元）」最盞鬼是使用了豬油渣，一辣不不辣

「嘩雞蛋酸種多士（90元）」是餐廳招牌菜，老闆娘說客人吃過全部讚不絕口，就讓記者來試試吧！餐廳選用了來自日本的無激素夢見鳥，香煎至金黃，配以滑蛋，畫龍點睛的是自家製凱撒沙律醬與微辣醬，十分醒胃，果然無投訴！

甜品推介「蘋果肉桂雪糕西多士（100元）」簡單而美味

想吃個全日早餐的話，這裡也有驚喜，「迷你生酮（90元）」以慢煮無激素雞脾肉、煙肉、烚日本蛋和鮮牛油果蓉為主，搭配新鮮的雜菜沙律，記者是牛油果控，但從不喜歡酸到盲公開眼的Guacamole，這裡的牛油果蓉絕對無添加，讓人吃得舒服。

homebrown café & bistro位於九龍城，經常舉辦社區活動

想來個飽肚的，就要試試「傳說中的卡邦尼（120元）」和「辣死你豬仔面麵（130元）」，兩者基本上用上相同食材，有趣的地方是都加入了香口豬油渣，前者是不辣的天使版，後者是更辛辣惹味的魔鬼版，帶有番茄香氣，每一口都充滿熱情。

甜品推介「蘋果肉桂雪糕西多士（100元）」，蘋果與肉桂的香氣互相交織，帶來溫暖的甜蜜享受，簡單得來不落俗套侶。

homebrown café & bistro經常會開放店內空間，讓不同文化團體及社區組織跨界聯乘，「我們不僅是一間餐廳，更希望成為社區的溫馨聚點，讓客人來到能感受社區的溫暖。」黃小姐說。

homebrown café & bistro

地址：九龍城獅子石道6-8號美景樓地舖

電話：6990 2795

刊於2025年2月1-2日《香港經濟日報》