【亞萊嘜嘜】必食外脆內軟蒜香包

久唔久就戚起條筋想食泰國菜,今晚又發作,朋友開車經過呢間「亞萊嘜嘜」,個名咁得意,門口又排左條長龍,一定係好野,一於黎試下。

「如果太多牛奶味,朱古力味無椗企,等到朱古力味多得黎,牛奶味又唔爭氣……」朱古力奶係咁,其實冬蔭公都同樣道理,太辣或太酸都唔好味。呢個「冬蔭公湯(小,$88)」既味道拿捏得唔錯,酸辣並重又唔會過左火位,海鮮材料豐富,大家不妨試試。

我最鍾意食泰式咖喱蟹,但可惜我朋友唔鍾意食蟹,嫌「骨charm charm」好麻煩,唔緊要,我順得人,叫呢個「招牌咖喱軟殼蟹($188)」就兩全其美。軟殼蟹啖啖肉,而且分量多,食得我好開心!最緊要係留番個咖喱汁,用黎點下面既蒜香包。

「蒜香包($42)」賣相靚爆鏡,成堆金磚咁,每條都肥大肉厚,外層酥脆內層鬆軟,就咁食已經叫我食唔停口,點埋個咖喱汁食,我成晚只食呢樣都夠晒滿足!

「牛油雞中翼($68)」味道香濃,可惜肉質比較乾身,稍嫌不足。

「馬拉盞炒椰菜苗($72)」,調味唔錯,廚師煮得比較腍身入味,我個人都幾鍾意,但如果你喜歡較爽脆既口感,就要先同侍應單聲啦。



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
Instagram
YouTube
%d bloggers like this: