【香格里拉大酒店】Dare to be Different! 超型格下午茶

2021/02/04

一看到九龍香格里拉的下午茶主題「Dare To Be Different 拒絕平庸」就覺得好喜歡,這讓我想起了張國榮的歌曲《我》,是的,有點自我,不過好型!我就是我,獨一無二,或許我很古怪,但我喜歡自己,and… I Dare To Be Different!

起了這麼型格的下午茶名字,原來是因為聯乘了Crabtree & Evelyn,配合了他們的產品系列主題:

Evelyn Rose系列 – 拒絕平庸的玫瑰

Crabtree系列 – 包容率真的蘋果和佛手柑

The Gardeners系列 – 擁抱自然的巴西苺和枸杞

Bali系列 – 香茅、椰子和檀香木

而大廚也就巧妙地,將玫瑰、蘋果、佛手柑、紅莓、香茅、椰子等等,融入了下午茶美食之中,一同來看看完整餐單:

「Dare To Be Different 拒絕平庸」下午茶

<鹹點>

香茅椰子雞卷

鴨肝配薑及杞子醬

茉莉花茶味鮮蝦配車厘茄及水牛芝士

香辣帶子他他配薑及佛手柑醬

<甜點>

玫瑰荔枝忌廉配朱古力酥餅及紅桑梅糖

檸檬草奶凍酥餅配芒果慕絲及香橙啫喱

蘋果薑味慕絲配蘋果及佛手柑蛋糕

雲呢拿玫瑰味馬卡龍配紅桑梅及玫瑰花

<精選時令水果>

<鬆餅>

英式鬆餅配自家製果醬及忌廉

香茅椰子雞卷

鴨肝配薑及杞子醬

茉莉花茶味鮮蝦配車厘茄及水牛芝士

香辣帶子他他配薑及佛手柑醬

鹹點之中,我最喜愛是帶子他他,一來自己喜歡吃帶子,二來加入了薑和佛手柑等元素,辣辣的甜甜的,感覺十分清新!此外,鴨肝也是我的all time favourite,這裡也做得軟滑,配多士一流!

玫瑰荔枝忌廉配朱古力酥餅及紅桑梅糖

蘋果薑味慕絲配蘋果及佛手柑蛋糕

雲呢拿玫瑰味馬卡龍配紅桑梅及玫瑰花

檸檬草奶凍酥餅配芒果慕絲及香橙啫喱

甜品選擇更是色彩繽紛、琳瑯滿目。推薦「雲呢拿玫瑰味馬卡龍」,一來造型好立體、顏色搶眼,二來我喜歡她有慕絲、馬卡龍等多重口感,吃起來更開心!

精選時令水果

英式鬆餅配自家製果醬及忌廉

飲品

小禮品

吃完下午茶,別忘記拿Crabtree & Evelyn禮物包,裡面有護手霜、香水和85折購物券,是我每天都會用到的呢,真好!

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

<Dare to be Different 下午茶>

地址:九龍尖沙咀東麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂酒廊

訂座:2733 8988 / lobbylounge.ksl@shangri-la.com

供應日期:即日至3月31日,每天15:00-18:00

價錢:$638/兩位用 

———————————————

關注我的FB專頁:https://www.facebook.com/foodiecurly/

追蹤我的個人FB:https://www.facebook.com/auyeungpui



Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
Instagram
YouTube
%d bloggers like this: