【Mad for Garlic】 七月驅鬼餐廳

 

農曆七月是鬼節,但大家不用怕,因為根據西方傳說,魔鬼最怕就是蒜頭!所以,如果你在鬼門關大開的日子有點「Sam Hui」,可以到銅鑼灣這間蒜頭主題餐廳,吃完張開口,人鬼都怕!

Dracula Killer ($68)

驅鬼第一道菜,開宗明義,名為「德古拉殺手」。原來德古拉真有其人,當時他的城堡前因為有兩萬屍體被插著任由其腐爛,而將敵軍嚇退,故他被羅馬尼亞人視為人民英雄。至1897年,愛爾蘭作家Abraham Stoker寫了一本名為《德古拉》的小說,將德古拉伯爵幻化成一個嗜血、專挑年輕美女下手的吸血鬼,不單小說大賣,後來更改編成電影,自此,德古拉就成為了吸血殭屍的代名詞。

而在「Mad for Garlic」,餐牌上就有一道「德古拉殺手」的前菜,意思是大量蒜頭能嚇退殭屍。其實它是將原粒蒜頭與橄欖油及鯷魚同烤,然後用香脆的麵包夾著來吃,因為鯷魚有提鮮作用,故令蒜頭倍加惹味。

Garlicpeno Pasta ($98)

這個意粉真的不容小覷,因為它是用墨西哥辣椒炒的,在餐牌上標明了有「三隻辣椒」,點餐時沒有留意,來到才知道大件事!意粉上桌很有效果,面頭全是炸蒜片,用勺子撥開,吃一口意粉,立即噴火!辣椒好香,蒜片也是,這是一道很惹味的意粉⋯⋯如果你受得了那辣度!

Garlic Snowing Pizza ($128)

這是餐廳其中一道招牌菜,薄餅上的芝士甜甜的,有點像乳酪,加上了甜蒜粒、炸蒜片、鮮蝦和菠蘿,甜甜酸酸的味道,很開胃。Pizza做得薄,很快就幹掉!

Garlic Berry & Ice-cream ($62)

想不到蒜頭還能用來做甜品吧!像這味蒜頭雪糕,面頭很「正常」,是自家製雲呢拿雪糕,配以覆盆子醬和藍莓醬,吃一口,怎麼沒有蒜頭味?正想拍枱大叫「回水」之際,才發現原來杯底有幾粒原粒蒜頭,蒜頭是甜的,與雪糕完全沒有違和感,很特別的甜品!

Vanilla Ice-cream on Sweet Pizza 8″ ($78)

甜薄餅,上面塗滿了榛子醬,再加上香蕉片、甜蒜頭和自家製雲呢拿雪糕,再灑上果仁碎,榛子醬和香蕉從來都是絕配,加了甜蒜更感特別,吃得來有點像吃crepe,還要是8″大,可以和好友一同分享。

哈哈,最後澄清一下,其實吃完這一餐不會口臭,因為蒜頭都已煮熟,不如生蒜般大味,所以不用擔心!

 

CurlyStars ⭐️⭐️⭐️ 3.5/5

Mad for Garlic
地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1104號舖
電話:+852 3752 2880
營業時間:星期一至日11:00-23:00



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