【Girlboss】做一天粉紅系波士！

2018/6/7

這天約了好姊妹一聚，去哪裡好呢？朋友建議去荃灣的Girlboss，上網一看，不得了！由裝修、座位到食物，全粉紅色系，每個角落都是打卡位，擺明是做女孩子生意，怪不得餐廳要叫「Girlboss」了，那就讓我們做一天波士，吃個痛快！

來到餐廳，果然九成都是女顧客，其餘一成男士，應該都是被女朋友拉來幫忙拍照的吧！女士們來到這裡又要幫食物拍照，又要幫自己自拍，超繁忙！

我們三人行，叫了兩個套餐：

Bossy Royal Set ($388)：沙律/ 餐湯兩款、前菜兩款、主菜一款、漢堡/ 薄餅/ 意粉/ 意大利飯兩款
GirlPower Set ($138)：迷你漢堡/ 豬腩包＋Shake Shake雙薯條＋Lady’s Beer (奶蓋梳打)

小國王蘋果茶 ($58)＋Black Boss Latte ($45)

小國王蘋果茶

Bossy Royal Set不包含飲品，我們就多叫兩杯。我的是蘋果茶，裡面有好多新鮮青紅蘋果，杯裡面還有半片檸檬，所以味道偏酸；朋友要的Black Boss Latte是黑炭咖啡，帶有濃烈的焦炭味。兩套茶具都超吸睛，我好喜歡，拍照之旅要開始了！

Lady’s Beer

這杯Lady’s Beer不是真的啤酒，而是芝士奶蓋梳打，完全合乎女孩子心意啦！

黑松露醃漬番茄仔瑞士芝士玻璃杯沙律＋
有機紅藜麥‧椰菜花古斯米‧檸檬芝麻沙律醬

先來一些沙律作前菜。沙律杯用玻璃杯上桌，吃前合起蓋子搖一下，讓醬汁更均勻，這個有很香的松露和醋香，芝士也可口，十分開胃；另一碟的古斯米是甚麼？原來這是蒸粗麥粉，形狀和顏色都像小米，加上藜麥、番茄和火箭菜等，很健康。

鮮果米紙卷‧鮮蝦米紙卷

黑松露野菌薄餅

煎鵝肝‧白酒煮蜜桃‧烤爆谷

這裡真的很明白女孩子心態，我們點的前菜和主菜，竟以三層架上桌，又是另一個打卡位！

一碟米紙卷有鮮果和鮮蝦兩種口味，蘸一下柚子油醋吃，倍感清新；薄餅是很香的黑松露味，而且經我們拍照一輪後，餅底還是很香脆；鵝肝煎得香，配上清新的蜜桃，配搭不錯。

芝士菠菜意大利雲吞配牛肝菌忌廉汁

南瓜甜酒燴意大利飯

意大利雲吞本來有很香的牛肝菌味道，可惜調味過鹹，美中不足；平時不太愛吃意大利飯，但這個南瓜飯卻是例外，南瓜味突出，不會有過重的牛奶味，我喜歡。

迷你芝士和牛漢堡＋
Shake Shake薯條番薯條 (芝士波粉)

這個和牛漢堡是粉紅色的，又要打卡了！粉紅色來自紅菜頭，是天然的色素，吃得放心，麵包香脆，漢堡的牛肉味豐富，整體感覺都很好；薯條和番薯條都很香脆，尤其後者甜甜的一向是我的最愛，配上芝士波shake shake粉，好吃！

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

Girlboss by Master Kama
地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓432號舖
電話：3583 1867
營業時間：星期一至日11:30 – 23:00