【絲密食檔案】素葷共融，世界大同！
2025/03/02
我和菜菜子一同到了名古屋的山本屋吃烏冬，與日本本店的家族成員相遇
不知道大家身邊有沒有素食朋友？抑或你本身就是素食者？如果相約外出吃飯，你可會感到煩惱？「應該去素食餐廳抑或葷食餐廳？」「我會不會無啖好食？」
看到了門口招牌，這明明就跟圍方的山本屋一樣嘛，我跟老闆做過訪問呢！
我身邊有一位已經吃素18年的朋友，她叫Kitty，跟她初次邂逅是在某個媒體試食活動，由於我是嚴重E人，見現場沒有一個認識的人，就跟鄰桌的人打招呼並交換聯絡方法，噢，原來Kitty是吃素的，但這無礙我們的友誼發展，由2018年，我們更開始拍攝節目《菜菜子VS.肉肉子》，她是不吃肉的菜菜子KitB，我是無肉不歡的鬈毛妹，二人走到不同的餐廳介紹素食。幾年下來，我們共拍了95集，然後因為我遠走他鄉，這個節目就暫停了。
直至近年回流香港，我和菜菜子還是會一起吃飯、一起旅行。記得去年菜菜子因為得到航空公司贊助機票，於是我們一起去了名古屋，雖然有免費機票，但我一直很擔心：「一場去到日本，不是不能吃和牛吧！」結果我們兩個女子，有時會去吃素食餐廳（我想說日本的素食超美味），有時在素葷餐廳各吃各的，亦有兵分兩路在附近地點各吃各的，大家都吃得十分愉快，而且旅程途中還有一個奇遇！
在名古屋的山本屋，爸爸每天都自己搓烏冬麵條
話說那時因為工作很忙，我將所有行程安排都交了給Kitty，完全沒帶腦袋就上了飛機。第一晚，Kitty帶我去吃名古屋名物 — 味噌烏冬。食之前她跟我說了一大堆，說日本有不同的山本屋，打比喻又譚仔，又譚仔三哥，我都沒聽懂，然後我們行到餐廳門口，看著招牌，這明明就跟圍方那間一模一樣，我認識他們老闆和大廚呀！找來餐廳老闆問清楚，原來圍方那個是弟弟，名古屋本店的是哥哥，然後哥哥又叫來爸爸媽媽和我們相認，結果一餐飯下來，我就認識了他們全家！究竟要多有緣份，才會這樣相隔1,623公里去相遇？
我和Kitty去到日本還是可以同枱食飯，她吃素我吃肉，大家都吃得開心！
哈哈愈說愈遠，我想說的是，接著我和菜菜子將會繼續拍節目，但角度跟之前有點不同，不再只介紹素食，而是希望素友和葷友可以同枱食飯，做到「素葷共融，世界大同」，你吃素我吃肉，大家都食得開心。如果你都對這題目有興趣，容許我在這裡賣個廣告，訂閱我們的「#邊度有素食」YouTube頻道，一同展開這個素葷共融美食之旅。
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丹妮絲，半個記者，半個公關，心理不平衡。
合作邀約：denise@foodiecurly.com
刊於2025年3月2日《香港經濟日報副刊專欄》
