【PizzaExpress】即做Pizza、意粉此中尋

2018/4/20

去PizzaExpress就當然是吃Pizza啦,但今次有少許特別,就是和素食朋友一起來「找素」,原來PizzaExpress與Green Monday已經合作多年,已有完善的素食餐單,在這裡吃素選擇多多,沒有肉食都一樣大滿足!

牛油果番茄沾醬 ($68 for 1, $108 for 2)

餐廳提供了一些小碟,如意式焗肉丸、羅勒香草麵包、煙三文魚青瓜沾醬和這個牛油果番茄沾醬等,如一班朋友來吃飯,叫兩蝶的話會有特價,是精明眼之選。

事實上,這個沾醬是我今天的最愛,面頭是開心果仁,裡面是番茄和牛油果醬,非常清新,再加上餐廳自家製薄餅,每口都好滿足!

藜麥羽衣甘藍沙律 (大,$128)

藜麥和羽衣甘藍都是近年大熱的super food,注重健康的朋友又怎可不吃?羽衣甘藍纖維多,質感較粗糙,加上甜美的番石榴子,紅紅綠綠夠吸睛,別忘記碟邊的麵包,一上桌已經香氣迫人,叫人食指大動!

Lava軟心芝士薄餅 ($168)

餐廳的麵粉糰由自家製作,如果你像我們一樣幸運,就可以看見外籍師傅表演拋粉糰,十分精彩!我們這天點了最簡單的軟心芝士,番茄醬的味道非常清新,感覺像鮮榨出來般,軟心芝士味道淡口,非芝士控的我都很接受,旁邊還有一粒橄欖,酸咪咪的很開胃。

焗植物雞肉長通粉 ($138)

LCX這一間PizzaExpress是全港唯一設有意粉機的分店,每天午飯和晚飯時段之前,都會新鮮製作意大利粉,我們都點了一碟來試試。素雞肉來自Beyond chicken,即是利用豆類提煉的代肉,有肉類相等的營養,味道像齋雞;長通粉夠al dante,汁醬夠creamy,是素食人士健康又美味的選擇。

夏日蛋白餅 ($58) + Prosecco ($59)

這個甜品遠看是忌廉,但只要用叉子一戳,就會發現這是脆卜卜的蛋白餅。蛋白餅用蛋白和砂糖製成,裡面有流心檸檬醬,一甜一酸消減了甜膩感,再加上兩杯氣酒,令我們這個下午過得分外寫意!

最後,只要你拍下新菜式的照片,加上hashtag (#PizzaExpressHK) 放到IG,餐廳就會送你一張85折優惠券,下次惠顧素食時即可享用。

 

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

PizzaExpress
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G53號舖
電話:2376 1182
營業時間:星期一至五12:00 – 22:30;星期六至日11:00 – 22:30



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