【度小月】南昌V Walk新店 嘗獨家菜式

2019/09/13

大家知道台灣「度小月」的故事嗎？

這要說回1895年的台南﹐洪氏一家本以捕魚維生，但每逢淡季 (即小月) 漁獲大幅減少，他們就會挑著擔仔到街上賣擔仔麵，賺錢養家，「度」過「小月」。度小月擔仔麵風味獨特，很快就賣到街知巷聞，現時已是第四代經營，不但在台灣的名字響噹噹，近年更發展海外分店，在南昌站V Walk最新開的，就是本地第三間分店。

每逢月尾，如果我也要「度小月」，我覺得來這裡也是不錯的，因為價錢不貴，來吃一碗米粉＋一個小吃已十分滿足，試過他們的下午茶餐，更是抵吃到無朋友。這天來到南昌店，則是想一試他們的獨家菜式，如：台式生炒花枝、三杯中卷、豆豉鮮蚵等。

烤紹興香腸 $28

榮膺「我今天最喜愛小吃獎」的，是這款烤紹興香腸。香腸甜甜的帶酒香，肥肉不多，吃前鋪上生蒜片及菜絲，蒜香菜爽，令人回味無窮，吃完一片又一片，然後晚上一上車，「俾錢仔」就問我為何個口咁臭😅，唏，真沒禮貌😂😂😂！

擔仔米粉 $28、擔仔雙拼 $35、祖傳肉燥飯 $28

另一最愛就是擔仔米粉了，有純米粉或雙拼 (加粗麵)，我個人較喜歡前者，因為幼身的米粉可以掛更多湯，很適合我這湯怪。肉燥一定無得輸，味道濃郁，配合爽甜鮮蝦，正到無朋友！

我見到餐廳門口有度小月自家出品的肉燥罐頭，好想買，但因為快到台灣旅行，還是看看當地買會否更便宜吧。

炸脆皮大腸 $68

炸大腸真的超邪惡，但真心美味，外層炸得金黃香脆，內裡的肥肉不多，蘸些椒鹽放進嘴裡，香口惹味。

南昌獨賣：台式生炒花枝 $88

南昌獨賣：三杯中卷 $88

這兩款都是南昌店獨賣菜式，無論花枝或中卷，其實都是魷魚，只是品種略有不同。喜歡清新的可以選台式生炒花枝，用爽甜的蒜心、西芹等去炒，吃到花枝鮮味；至於鍾愛味濃的則要選三杯中卷，以經典三杯醬汁 (麻油、醬油及米酒) 製成惹味香濃的醬汁，佐酒一流！

塔香茄子 $68

這個茄子都很推介，茄子煮得腍身，完全吸收了九層塔的香氣，用來送飯很不錯。

南昌獨賣：豆豉鮮蚵 $78

在台灣吃蚵仔，多是蚵仔煎或蚵仔羹等，這個則是加豆豉、味醂、豆腐等去炒，蚵仔新鮮又豐滿，每一口都是鮮味，整道菜酸酸的又多汁，也是送飯好幫手。

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

度小月
地址：深水埗深旺道28號V Walk 2樓142-143號舖
電話：8300 2003
營業時間：星期一至五11:30 – 22:00；星期六至日11:00 – 22:00