【度小月】南昌V Walk新店 嘗獨家菜式

2019/09/13

大家知道台灣「度小月」的故事嗎?

這要說回1895年的台南﹐洪氏一家本以捕魚維生,但每逢淡季 (即小月) 漁獲大幅減少,他們就會挑著擔仔到街上賣擔仔麵,賺錢養家,「度」過「小月」。度小月擔仔麵風味獨特,很快就賣到街知巷聞,現時已是第四代經營,不但在台灣的名字響噹噹,近年更發展海外分店,在南昌站V Walk最新開的,就是本地第三間分店。

每逢月尾,如果我也要「度小月」,我覺得來這裡也是不錯的,因為價錢不貴,來吃一碗米粉+一個小吃已十分滿足,試過他們的下午茶餐,更是抵吃到無朋友。這天來到南昌店,則是想一試他們的獨家菜式,如:台式生炒花枝、三杯中卷、豆豉鮮蚵等。

烤紹興香腸 $28

榮膺「我今天最喜愛小吃獎」的,是這款烤紹興香腸。香腸甜甜的帶酒香,肥肉不多,吃前鋪上生蒜片及菜絲,蒜香菜爽,令人回味無窮,吃完一片又一片,然後晚上一上車,「俾錢仔」就問我為何個口咁臭😅,唏,真沒禮貌😂😂😂!

擔仔米粉 $28、擔仔雙拼 $35、祖傳肉燥飯 $28

另一最愛就是擔仔米粉了,有純米粉或雙拼 (加粗麵),我個人較喜歡前者,因為幼身的米粉可以掛更多湯,很適合我這湯怪。肉燥一定無得輸,味道濃郁,配合爽甜鮮蝦,正到無朋友!

我見到餐廳門口有度小月自家出品的肉燥罐頭,好想買,但因為快到台灣旅行,還是看看當地買會否更便宜吧。

炸脆皮大腸 $68

炸大腸真的超邪惡,但真心美味,外層炸得金黃香脆,內裡的肥肉不多,蘸些椒鹽放進嘴裡,香口惹味。

南昌獨賣:台式生炒花枝 $88

南昌獨賣:三杯中卷 $88

這兩款都是南昌店獨賣菜式,無論花枝或中卷,其實都是魷魚,只是品種略有不同。喜歡清新的可以選台式生炒花枝,用爽甜的蒜心、西芹等去炒,吃到花枝鮮味;至於鍾愛味濃的則要選三杯中卷,以經典三杯醬汁 (麻油、醬油及米酒) 製成惹味香濃的醬汁,佐酒一流!

塔香茄子 $68

這個茄子都很推介,茄子煮得腍身,完全吸收了九層塔的香氣,用來送飯很不錯。

南昌獨賣:豆豉鮮蚵 $78

在台灣吃蚵仔,多是蚵仔煎或蚵仔羹等,這個則是加豆豉、味醂、豆腐等去炒,蚵仔新鮮又豐滿,每一口都是鮮味,整道菜酸酸的又多汁,也是送飯好幫手。

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

度小月
地址:深水埗深旺道28號V Walk 2樓142-143號舖
電話:8300 2003
營業時間:星期一至五11:30 – 22:00;星期六至日11:00 – 22:00



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
Instagram
YouTube
%d bloggers like this: