【Chris’ Common Room】西環高質意大利菜

2019/09/10

走在西營盤街頭，發現有一間紅磚牆餐廳，其前身為Trattoria del Pescatore，近月以Chris’ Common Room之名重新登場，同樣吃意大利菜，但價錢更親民，菜式也更多元化。除以往主打的海鮮意大利粉之外，還加入更多前菜、湯品和肉食選擇，現時午餐正在做買二送一優惠，花費不多就可以吃到高質意大利菜。

從西營盤地鐵站走到Chris’ Common Room，大約要十分鐘，兩條直路，算是好找。紅色磚牆配以偌大的玻璃窗，很有點歐洲風，窗明几淨，感覺開揚。

餐廳採用開放式廚房，客人可以看到各款新鮮食材。

我們今天不是吃午餐，而是點了a la carte。先來了麵包，外脆內軟，本身印象已很好，想不到驚喜位是黑醋，杰身得有如蠔油，味道醇和甜美，十分優質，再加一些特級初榨橄欖油，朋友忍不住吃完一件又一件。

Red Prawn & Avocado Tartare $280

Burrata Cheese $180

我就留肚吃其他東西啦。本身不太吃他他，但看見這個「紅蝦牛油果他他」就忍不住試試，因為是來自西西里的紅蝦啊，蝦肉特別鮮甜，加上我最愛的牛油果，以檸檬橄欖油來調味，感覺清新又開胃！

Lobster & Red Prawn Bisque $180

喜歡喝海鮮湯，但通常邊飲邊充滿罪惡感，因為我膽固醇超標呀！這個湯就讓我飲得安心，除了大蜆、魷魚、虎蝦和魚肉之外，還加入了及大量蔬菜去熬製，滿滿的蔬菜味道，飲得舒服。

Braised Wagyu Beef Cheek $300

今天眾多菜式之中，最喜歡就是這一味了，採用了澳洲和牛臉頰去慢煮，肉質嫩滑，入口即融，每一口牛肉都是骨膠原，超美味！

Red Prawns Spaghetti $500

喜歡吃紅蝦的朋友，除了剛才介紹的他他，還不得不試這個紅蝦意粉，是餐廳的招牌菜之一。面頭有兩隻大紅蝦，意粉內亦藏有粒粒蝦肉，鮮甜無比；意粉的醬汁用紅蝦來調製，味道濃郁。

Floating Island $78

Baked Apple Flan with Salted Caramel Gelato $118

最後當然要試甜品，兩者中我較喜歡烤蘋果酥餅，新鮮出爐，鬆脆得一咬亦散，配以我最愛的岩鹽焦糖雪糕，無得輸！Floating Island是蛋白泡泡，加上雲呢拿和焦糖汁，邪惡但美味。

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

Chris’ Common Room
地址：上環普仁街11號世銀花苑地下3-4號舖
電話：2559 3339
營業時間：星期一全日休息；星期二至日12:00 – 22:00