【逆市擴充】BHC Chicken銅鑼灣開新店  Collar撐場吸粉絲光顧

2024/05/18

BHC Chicken請來《Collar》兩位人氣隊員Day（許軼）和Ivy（蘇雅琳）做開幕嘉賓，吸引了大批粉絲到訪。

當大量港人北上消費，不少本地食肆大叫救命之際，海外過江龍卻紛紛來港插旗。韓國炸雞連鎖店BHC Chicken繼早前於旺角開設首間店舖後，最近又有新分店於銅鑼灣開張，還找來當紅炸子雞《Collar》的Day（許軼）及Ivy（蘇雅琳）做開幕嘉賓，揭幕當日差點迫爆銅鑼灣！

芝士炸雞（198元起）面頭撒上招牌韓式芝士粉，並配上Bburing Bburing醬料，味道帶甜。

新店除有多款招牌菜式，包括芝士炸雞、東方式炸雞、年糕串和芝士球外，還特別推出了香港獨家餐點，如東方式火辣炸雞、辣味芝士炸雞、 紅豆麻花等等，辛辣味道叫人令人回味窮。此外，BHC Chicken還首次推出品牌無骨炸雞，為顧客提供更多的選擇。

芝士球（68元）是BHC Chicken的招牌菜之一，水牛芝士球帶來煙靭口感。

環境方面，銅鑼灣新店佔地139平方米，提供106個座位，淡黃色的室內色調加上可愛的BBURING設計，充滿打卡位。為吸引顧客，銅鑼灣店並推出了一系列期間限定的小玩意，堂食單日消費滿350元及追蹤官方社交平台，即可於BBURING主題韓式自拍館拍照，又或玩扭蛋機贏取獎品，特別適合年輕人。

東方式火辣炸雞（198元起）在香脆炸雞淋上東方火辣醬，以辣椒及大蒜作點綴，火辣香味讓人一試難忘。

新加入餐單的紅豆麻花（68元）以酥脆冬甩麻花包裹甜蜜濃郁的紅豆蓉，撒上砂糖， 外脆內軟。

Bhc chicken

地址：銅鑼灣堅拿道東8號2000年廣場1樓

電話：2537 6066

營業時間：每天12:00 – 23:00

刊於2024年5月18-19日《香港經濟日報》