【蒲東小館】超鮮味蟹粉豆腐煲

2017/12/01

和媽媽去吃飯,選中菜準沒錯。逛著逛著,看見這間「蒲東小館」,新開張,夠光猛,價錢相宜,今晚就選這一間吧!

餐廳位於油麻地地鐵站口,十分方便,加上光線充足,在街上頗為搶眼。

特色脆皮鹹雞 ($78)

侍應向我們推介這款脆皮鹹雞,「脆皮?是炸的嗎?」媽媽和我都不喜歡上火的食物,「不是,像鹹焗雞那種。」聽完馬上黑人問號,就叫一碟來試試。

原來這是冷盤,吃一塊雞皮,終於明白了!這種脆皮有點像海蜇,是爽口的脆,不錯喎,完全不覺得肥膩,吃雞皮不再是罪!

干煸四季豆 ($58)

很怕吃豆,怕聽到那些「唧唧」聲,但四季豆例外,絕對是我的「飛佛」,這個四季豆也做得好吃,豆本身清甜,加上惹味的肉碎,有水準。

蟹粉豆腐煲 ($108)

全晚最喜歡是這個蟹粉豆腐煲,蟹粉的分量很多,味道鮮香,配清淡滑溜的豆腐,簡直是最佳拍檔,必吃推介!

牛肉生煎包 ($36)

沒有期待中的爆汁,牛肉也比想像的結實,反而麵包皮做得出色,咬下去軟綿綿,外皮煎得十分鬆化。

鮮肉小籠包 ($36)

小籠包有湯汁,皮的厚度適中,能吃出豬肉鮮味,是不錯的選擇。

擂沙湯圓 ($32)

高力豆沙 ($36)

點了兩款甜品,兩者中以湯圓較好,糯米皮柔軟,芝麻餡清香,加上花生粉的點綴,好吃。

 

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

蒲東小館
地址:香港油麻地彌敦道555號九龍行地下3號舖
電話:+852 3188 0012
營業時間:星期一至日11:00-23:00



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