【鬈毛在宜蘭】HK$100吃到飽 任飲珍珠奶茶！

2018/6/5

最近有一些台式飲品過江龍來到香港開店，結果大家都乖乖的走去排隊，頂著三十多度高溫，排半小時、一小時都面不改容，可見港人是有多喜愛珍珠奶茶了！但其實想飲珍珠奶茶又何需在烈日下「乾煎」？在宜蘭，你只需花100港元就可以任飲台灣正宗珍奶，還有好多美食任食唔嬲，因為這是一個超便宜的semi buffet呀！

「奇麗灣珍奶文化館」很大，這裡紀錄了台灣珍珠奶茶的文化，大家經常吃「珍珠」，知道它是用甚麼做的嗎？原來粉圓的主要成分為澱粉，通常由木薯粉、番薯粉、馬鈴薯粉等做成，再加入水、糖和香料等，令到顏色和口感有所不同。

要追溯粉圓的歷史，得數到清朝時期，相傳這是台灣向慈禧太后進貢的獻壽禮，後來粉圓不斷改良，外貌閃亮動人，所以就被稱為「珍珠粉圓」了。

專程駕車來到，本來不是為了拜讀珍奶的歷史，而是想參加他們的「手搖奶茶DIY」，不過後來發現DIY很小兒科，反而這裡的自助餐更有看頭、更值得推介，只需港幣$100，就可以任吃兩小時，很吸引吧！

一、自助餐篇

奇麗灣Kilibay的「燈泡野菜餐廳」以燈泡珍奶起家，剛推出市場立即爆紅， 現在還一直是餐廳的招牌飲品。

儘管珍奶出名，但總不能當飯吃吧！走進餐廳，這裡還提供好多美食，例如是台灣在地小吃、很大的川燙區、還有甜品區等等，別忘了還有一個主菜呀！

餐廳牆上掛有不少風景畫，店員囑咐我們要拍下來，告訴香港的朋友這裡可以邊看圖畫邊吃飯，心情更舒暢，如果你喜歡的話，每幅畫都明碼實價，可以買回家。

先看主菜餐牌吧。店員推介我們試冰島冰魚和雞排。冰魚的質感和我們平時吃的魚很不同，有點煙靭，魚皮炸得香脆，魚味未算很濃，算是特別的體驗；相比下我更愛雞排，雞肉很嫰滑，好吃。

台灣在地小吃有不少魚鮮選擇，整條魚拿來吃，好爽！我喜歡吃炸蝦，很小的一隻，炸得鹹香惹味 ，一吃就十幾隻；在宜蘭會時常吃到南瓜，不少民宿都會自家種植呢，新鮮又甜美，又是必食。

有些香港朋友會專程去台灣的便利店吃關東煮，不用到處跑，這裡都可滿足你的需要。

有個很大的自助川燙區，有很多蔬菜和麵食選擇。川燙之後可以加上高湯、肉燥等等，值得一提的是，這裡的XO醬不是用蝦米炒的，而是用小蝦，我試過，很美味！

甜品方面有切餅、泡芙和布丁等等，布丁的口味選擇頗多：雞蛋、朱古力、芋頭、牛奶等等，叫人眼花繚亂。

不過我知道大家的目標還是珍奶，這裡用使用的茶包很有講究，而且珍珠都是自製，十分新鮮，很有黑糖香味，吃起來煙煙靭靭，雖然珍奶not my cup of tea，但感覺不錯呢！

二、DIY篇

至於珍奶DIY，本來我以為是可以參與珍珠製作的，不過很可惜，在30分鐘的課程裡，只是教我們沖茶包、加奶粉、手搖和加珍珠，有點失望，我就不詳細介紹了。

三、購物篇

女士們最後當然還要有購物環節，地下一層有商店，有不同種類的飲品、茶具、以及佐茶小食出售。

少不了的，還有可以買回家的珍珠奶茶DIY套裝，以及不同口味的珍珠，喜歡飲珍奶的朋友不要錯過啦。

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5

奇麗灣珍奶文化館
官網：https://www.kilibay.net/
更多介紹：https://youtu.be/UDMxAQLoh98

燈泡野菜餐廳
半自助餐：成人NT$380，小童NT$250 (另加一服務費)
供應時間：11:00-16:00 (任食兩小時)
訂座：https://booking.menushop.tw/kilibay

珍奶DIY體驗
收費：NT$230 / 份 (一份至多2位家長陪同)
詳情：https://www.kilibay.net/25163256222964522902diy.html

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