【三郎。燒肉】H Zentre最新燒肉店!奢華享受

2021/06/23

真的大鄉里出城,H Zentre開了一陣子,這天還是第一次去吃飯。朋友說想吃燒肉,選了新開的「三郎。燒肉」,其姊妹店「和牛燒肉一郎」位於佐敦,主打日式燒肉放題,新店這邊則以Omakase融合日式燒肉,更加奢華。

一行四人,點了兩個套餐和一些a la carte開心分享,肉類高質,服務也不錯,邊談邊吃,飽到捧著肚子走,非常滿足!

大鄉里早到了,先走到旁邊的日式百貨「谷辰」購物,然後再過來。走進「三郎」,發現這餐廳有個奇怪的地方,就是吧枱特別受歡迎,原來吧枱是設有專人燒肉服務的,只要預訂到座位,不論你是享用哪一款燒肉套餐,都會有專人代燒,更加方便。

忌廉芝士鯛魚酒盜 $68

我平日不吃魚生,怕腥,這天戇居居,以為這是牛肉他他就吃了,吃完才發現,原來這是鯛魚酒盗,做法通常是將魚的內臟取出後,再以清酒、鹽及魷魚的肝膽醃製、發酵,吃時完全沒有腥味,反而是陣陣鹹鮮,配以香滑的忌廉芝士和鬆脆的餅乾,很是驚喜!

前菜 (套餐)

套餐的前菜絕不馬虎,蟹肉沙律固然美味,但更有驚喜的是螺肉,煙靭鮮香帶微辣,很好吃。

季節魚刺身三款 (料亭套餐)

刺身很新鮮,魚生沒吃,帶子很甜,大蝦更甜!

小田和牛盛合肉三種 (料亭套餐 $880)

特選和牛盛合 $558

因為在場不少牛魔王,所以除套餐之外,還加了一個和牛盛合。試了多款牛肉,尤其喜歡牛肋肉,油花充足,肉質軟腍;另外還推薦牛外橫膈膜,肉味香濃,很有嚼勁。

阿波尾雞腿、中翼、鹿兒島黑豚里脊肉、黑豚肋肉 (鳥亭套餐 $580)

不吃牛的朋友,則可以考慮「鳥亭」,都是雞肉、豬肉和海鮮,燒雞翼相信大家都鍾意食,雞皮烤得金黃香脆,雞肉嫰滑;里脊肉和肋肉都十分肥美,因為夠薄身,燒得脆卜卜,是另一種口感。

海鮮盛合 (鳥亭套餐)

海鮮是小小的一盤,有鱔、大蝦和海螺,一向都喜歡吃燒鱔,魚皮燒得金黃,魚肉帶油香,人間極品;大蝦經燒烤後散發海鮮香氣,也是非常美味。

粟米、日本迷你蕃薯 $38@

加了一碟蔬菜,粟米無得輸,塗上了一層薄牛油,燒起來非常甜美;想不到迷你蕃薯也不錯,朋友將它們烤得外層微焦,香氣十足,甜甜的好滿足啊!

天婦羅 (套餐)

很飽了,但請別放過天婦羅!用紫菜包著蟹膏蟹肉,炸得外層香脆,裡面鮮香,超好吃!

大蜆湯 (套餐) 

這碗大蜆湯很有鮮味,蜆肉僅僅熟,脹卜卜又夠嫰,高質。

湯麵 (套餐)

豆腐雪糕 (套餐) 

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

三郎。燒肉

地址:尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖

電話:23981813 / 66126688 (Whatsapp)

營業時間:星期一至日 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00

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